Текила Gran Cava de Оrо Extra Aged Anejo Black 0.75 л.

Вкус

В глубоком, сложном, бархатисто-мягком вкусе преобладают ноты жареных орехов, пряного дуба, сладкой карамели, ванили и шоколада. Продолжительный финиш с оттенком запеченной агавы.

Аромат

Изысканный, гармоничный аромат раскрывается ярко выраженными оттенками сухофруктов, орехов, специй и шоколада. Их сладость усиливается нотами карамели и цветов с легким намеком древесины.

Цвет

Текила цвета темного янтаря с яркими рубиновыми переливами.

Сочетания

Текилой можно наслаждаться в чистом виде или в составе коктейлей.

Gran Cava de Оrо Extra Aged Anejo Black — истинное произведение искусства, созданное для медитативного созерцания. Это не просто текила, это пятилетняя выдержка, заключенная в изящный черный флакон, — ода терпению, семейным традициям и безупречному мастерству. Рождение текилы обязано семейству Партида, чья история в Халиско охватывает более шести поколений. Основатели предприятия прошли путь от культивации агавы Tequilana Weber до создания собственного завода Tequilera Puerta de Hierro. Категория Extra Añejo была введена сравнительно недавно для текил, выдержанных более трех лет, но «Oro Negro» идет гораздо дальше официального стандарта. Дистиллят проводит в бочках целых шестьдесят месяцев, а для текилы, чья душа скрыта в ярком характере агавы, это практически вечность. Неповторимый облик Black Edition обязан искусной комбинации бочек для созревания. Производитель использует как французский, так и американский дуба, древесина которого ранее была пропитана красным вином. Это многослойное «созревание» дарит напитку невероятную глубину, сглаживая пикантность агавы и окутывая ее богатыми древесными тонами. В бокале она переливается глубоким темно-янтарным цветом с роскошными рубиновыми отблесками, что выдает ее долгий контакт с дубом. Букет раскрывается медленно и величественно. Вы услышите приглашающие нотки карамели, сладкой ванили, корицы и мускатного ореха на фоне сложных аккордов коры и темных фруктов с едва уловимым шлейфом шоколада. Гладкий, идеально сбалансированный вкус обладает маслянистой текстурой и ярко выраженными тонами кленового сиропа, ванили и карамелизированной агавы, при этом древесные танины выступают не как доминанта, а как тонкая уравновешивающая грань, придающая благородную структуру и долгое, суховатое послевкусие. Текила производится на семейном предприятии Tequilera Puerta de Hierro, которое было основано в 1990-х годах. Завод расположен в городе Эль-Ареналь, в самом сердце региона, внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО «Пейзаж агавы». Это место, где вулканическая почва и теплый климат дарят агаве насыщенность и сладость, а мастера-текилеро превращают ее в «жидкое золото».