Открылась новая винотека WineZone в Москве на ул. Архитектора Власова, д.71, к.1
Вкус текилы округлый и гармоничный, раскрывается нотками зеленых овощей в обрамлении нюансов ванили, специй и дубовой древесины. Послевкусие сбалансированное.
Ароматический букет текилы наполнен ванильными оттенками и привлекательными нюансами дубовой древесины.
Текила золотисто-соломенного цвета.
Текилу можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, апельсином, корицей, а также вводить в состав разнообразных коктейлей.
Текила Сеноте Репосадо относится к классу ультра-премиум, изготавливается из голубой агавы, достигшей минимум 7-ми летнего возраста, и чистейшей воды из местных водоносных горизонтов. Текила с указанием на этикетке «Reposado», считается «старинной», поскольку она созревает от двух месяцев до года в бочках. Чем дольше выдерживается спиртной напиток, тем его цвет становится темнее, и тем сильнее проявляются акценты натуральной дубовой древесины. В течение трех месяцев текила Сеноте Репосадо выдерживалась в дубовых бочках американского происхождения. Выдержка сформировала изысканный и многогранный характер. Напиток обладает приятной текстурой, в которой сбалансированы древесные и пряные акценты. Производство текилы строго контролируется и официально разрешено только на территории пяти штатов Мексики: Халиско, Гуанахуато, Мичоакан, Наярит и Тамаулипас. История текилы начинается еще в далеком VIII веке. Ацтеки с давних времен использовали сердцевину голубой агавы для создания волокон для одежды и предметов быта. По легенде в растение попала молния, а спустя несколько дней ацтеков привлек запах забродившего сока агавы. Такой напиток назвали «откли» или «пульке», ацтеки считали его даром богов. С приходом завоевателей конкистадоров, привезших с собой перегонные кубы, началась новая страница истории текилы. Испанцы стали перегонять сок агавы. Полученный напиток можно назвать прародителем современной текилы. История компании Fabrica de Tequilas Finos началась в 1999 году. Федерико и Лус Марии Кабо начали создавать текилу в соответствии с наивысшими стандартами качества, что неоднократно подтверждалось многочисленными наградами международных конкурсов. Для производства текилы используется 7-летнняя агава из Халисканского нагорья. Международная компания Amber Beverage Group в 2016 году выкупила завод. В 2017 году вышли алкогольные напитки под марками Rooster Rojo и Cenote. Бренд Cenote был создан в дань уважения природным ямам, которые открыли завораживающий мир подземных вод и бассейнов с кристально чистой пресной водой.
Поделитесь своими впечатлениями о вкусе, аромате и оформлении «Сеноте Репосадо».
Оставить отзыв«Текила Санрайз» — культовый микс с цитрусовой свежестью и эффектным цветовым градиентом. Простой в исполнении, запоминающийся на вкус.
Текила с солью и лимоном или лаймом — это не просто напиток, а симфония терпения и искусства, где каждая капля несет в себе душу мексиканской агавы, мастерские руки дистиллятора и годы выдержки в дубовых бочках. Чтобы по-настоящему оценить это, следуйте ритуалу, который раскрывает глубину вкуса, словно дирижер управляет оркестром.
Широко известная индийская компания Amrut (Амрут) производит солодовый виски натурального оттенка и без холодной фильтрации. Полезная информация от WineZone.