Шампанское Champagne Nicolas Feuillatte Grand Cru Brut Blanc de Noirs, Pinot Noir, 2010 0.75 л.

Вкус

Шампанское покоряет интенсивным, полным, округлым вкусом с кремовой текстурой, акцентами желтой сливы, клубники и цитрусовых фруктов, с хрустящей кислотностью и утонченным минеральным послевкусием.

Аромат

Аромат шампанского соблазняет концентрированными оттенками спелого абрикоса, цитрусовых и засахаренных фруктов, украшенными миндальными нюансами.

Цвет

Шампанское искристого золотисто-соломенного цвета с изысканным перляжем (игрой жемчужных пузырьков в бокале).

Сочетания

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок типа карпаччо из говядины или канапе, устриц, запеченных в сухарях, филе морского окуня под сливочным соусом, каре ягненка под хрустящей корочкой, десертов, например, бланманже с цукатами и миндалем.

Шампанское Nicolas Feuillatte Grand Cru Brut Blanc de Noirs произведено из винограда сорта Пино Нуар. Этот виноград придает вину ноты красных ягод и слив. Блан де нуар – шампанское из красного сорта винограда (Пино Нуар или Пино Менье). У Пино Нуар светлая мякоть винограда, а темная кожица слабо окрашивает вино. Благодаря этому и также особой технологии (бережливый отжим не дает темным ягодам окрасить сок) шампанское остается белым. История успеха Nicolas Feuillatte начинается с того, что французский предприниматель Николя Фейят вместе с братом покупает виноградник площадью 12 гектаров неподалеку от Реймса. Именно здесь расположены штаб-квартиры крупнейших домов шампанских вин. В 1976 году Николя создает собственный бренд. Молодой и дерзкий Nicolas Feuillatte решительно выделяется на фоне старинных шампанских домов. Такой успех стал возможен благодаря труду и предприимчивости основателя компании, который постоянно совершенствовал рецептуру шампанского, а также привлекал новых партнеров. Шампанский дом Nicolas Feuillatte является официальным партнером парижского Центра Помпиду, занимающегося изучением современного искусства.