Вкус ликера раскрывается приятными сочными и кисловатыми нотками, затем приобретает минеральные тона и восхитительные цитрусовые оттенки, завершается на кисловатой нотке.
Аромат ликера раскрывается чистыми, заманчивыми лимонными нотками, а позже приобретает оттенки цукатов и сладости.
Ликер ярко-желтого цвета.
Ликер может употребляться в чистом виде со льдом, а также с тоником или в коктейлях. Ликер хорошо сочетается с фруктовыми десертами, мороженым и сорбетом. Limoncino Bottega – прекрасный дижестив и аперитив.
Боттега Лимончино – традиционный итальянский ликер типа limoncello, рецепт которого датируется концом XIX века. Напиток производится из цедры лимонов сорта Фемминелло. Этот сорт широко распространен в Италии. В кожуре лимона Фемминелло содержатся высококачественные эфирные масла. Лимончелло пьют охлажденным небольшими глотками. Обычно его подают после основных блюд. С напитком можно сочетать выпечку, конфеты, шоколад, фрукты. Также хорошим дополнением станут орехи, цукаты и твердый сыр. Уверенные в своих силах дегустаторы могут попробовать лимончелло вприкуску с долькой лимона. С этим ликером можно приготовить и вкусный десерт. Выложите мороженое в креманку и полейте сверху лимончелло. По объему производства вин Венето занимает третье место среди других итальянских регионов, но имеет пальму первенства в производстве марочных вин. На этом лидерство Венето не оканчивается. Здесь была основана первая школа виноделия и виноградарства. Также здесь был проложен первый туристический винный маршрут Италии со специальными указателями, с информацией о лозах и хозяйствах. Семья Боттега занималась виноградарством еще начиная с XVII века. Сейчас вина и ликеры Bottega получили более 350 наград, их можно приобрести в более чем 140 странах, а также в магазинах дьюти фри.
Шейкер (shaker) – довольно тяжелый герметичный сосуд, состоящий из двух элементов. Один вставляется в другой за счет того, что диаметр нижнего меньше верхнего. Полезная информация от WineZone.
Любовь к вину невозможна без любви к аксессуарам для вина