Ликер Bottega Meloncino 0.5 л.

Италия славится не только своими прекрасными винами, но и множеством ликеров и крепких напитков, которыми мы наслаждаемся иногда в качестве аперитива или послеобеденного дижестива. Несомненно, один из лидеров – это итальянский десертный ликер превосходного качества Bottega Meloncino. Прозрачный крепкий ликер с приятной сладостью и содержанием алкоголя (28%) обладает ярким ароматом спелой дыни. Основной ингредиент алкоголя — это сицилийские дыни, выращенные под теплым средиземноморским солнцем. В процессе производства ломтики спелой дыни оставляют мацерироваться в органическом спирте, воде и органическом сахаре при контролируемой температуре. Эта техника холодной мацерации, взятая из виноделия, где она используется для производства более интенсивных, изысканных и элегантных вин, позволяет оптимально извлекать ароматы. После происходит осаждение и фильтрация. Благодаря этому получается сложный спиртной напиток с мягким фруктовым вкусом. Лишь капелька граппы придает пикантность и особый итальянский шарм завораживающему букету. Узнаваемый, «неземной» вкус бренди из виноградных выжимок оттеняет выраженную фруктовую сладость. Лучше всего дынный ликер подавать охлажденным или со льдом, он идеален в любое время дня. Его используют в качестве ингредиента для аперитивов, коктейлей и лонг-дринков, а также он идеально сочетается с мороженым, сорбетами или фруктовыми десертами. По объему производства вин Венето занимает третье место среди других итальянских регионов, но имеет пальму первенства в производстве марочных вин. На этом лидерство Венето не оканчивается. Здесь была основана первая школа виноделия и виноградарства. Также здесь был проложен первый туристический маршрут по винодельческим хозяйствам среди завораживающих кустарниковых лиан. В регионе изготавливается большое количество алкогольной продукции – граппа, ликеры, вина и игристые напитки. Относительно молодому по меркам винного бизнеса предприятию Боттега (Bottega) удалось войти в число самых известных производителей алкоголя. Множество напитков данного бренда успело завоевать многочисленные награды на международных конкурсах. Широкая линейка ликеров с яркими вкусами и ароматами пользуется особой популярностью. В 2019 году Bottega берет на себя управление поместьем Domus Vitae, историческим погребом, который находится рядом с Montalcino. Согласно рейтингу IWSR с 2017 года Bottega Gold занимает второе место среди самых продаваемых игристых вин в туристическом ритейле.