![Мигель Торрес 20 Орc д Аж в подарочной упаковке фото Мигель Торрес 20 Орc д Аж в подарочной упаковке](/assets/files/images/1648557486torres20orcdazhpu07l40.png)
Коньяк
Традиции коньяка
Историю коньяка можно проследить начиная с XVII века. Вино, экспортируемое в Голландию, из-за длительной транспортировки теряло надлежащее качество. Голландцы, которые уже в то время приноровились дистиллировать джин, решили использовать это вино и стали делать новый алкогольный напиток из него. Французы взяли эту идею на вооружение и развернули производство коньяка у себя на родине.
Коньяк — разновидность бренди, который производится исключительно в западной Франции, в строго определенном регионе. Французский закон ограничивает возможность использования названия «коньяк», предъявляя требования к сорту винограда, дистилляции и выдержке. Каждый производственный шаг контролируется, коньяк производят в департаментах Шаранта и Приморская Шаранта.
Коротко описать изготовление этого алкогольного напитка можно так: сбор винограда, производство вина, двойная дистилляция, выдержка в дубовых бочках минимум два года.
Большинство коньяков — бленды, составленные из eaux-de-vie возрастов и различного происхождения. Более 200 миллионов коньячных бутылок продают каждый год.
Где производят коньяк?
AOC Cognac насчитывает около 78 000 гектаров виноградников, которые расположены чуть выше Бордо на север до Ла-Рошели и на восток от Атлантики до Ангулема. Виноградники разделены на шесть зон:
Для нас понятие коньяк более обширно и ассоциируется не строго с Францией, хотя его исконной родиной и единственным местом, где может производиться настоящий коньяк, является именно она. Для человека из СССР коньяк — любой бренди, который соответствует принятым стандартам. Наибольшей популярностью у нас пользуются армянские, грузинские, молдавские бренди. В России также производится коньяк. Многие знают о Кизлярском коньячном заводе и пробовали коньяк «Кизляр», «Багратион», «Пётр Великий».
Классификация коньяка
Этот напиток выдерживается не менее 2 лет. Маркировка на бутылке зависит от срока выдержки.
Приняты следующие обозначения:
Существует и другая классификация:
Если говорить об отечественном коньяке, то стоит обратить внимание на:
Как пить и где купить коньяк в Москве?
Часто коньяк сочетают с водой, льдом, содой, лимонадом или колой. На основе этого напитка готовится большое разнообразие коктейлей («Сайдкар», «Старая площадь», «Лошадиная шея»). Более изысканные коньяки — XO и другие — лучше пить в чистом виде, наслаждаясь их многогранным вкусом и характером. Для дегустации коньяка прекрасно подходят бокалы в форме тюльпана, так как они помогают насладиться многообразием оттенков напитка.
В интернет-магазине WineZone Вы сможете приобрести коньяк по привлекательной цене, выбрав его из богатой коллекции, где есть экземпляры со всего мира: грузинский, армянский, французский, русский коньяк.
![Показать списком](/assets/media/images/list.png)
![Показать плиткой](/assets/media/images/menu.png)
![Мигель Торрес 20 Орc д Аж в подарочной упаковке фото Мигель Торрес 20 Орc д Аж в подарочной упаковке](/assets/files/images/1648557486torres20orcdazhpu07l40.png)
![Торрес Хайме I в подарочной упаковке фото Торрес Хайме I в подарочной упаковке](/assets/files/images/1576605705torreshaymei07l38.jpeg)
![Торрес 15 Ресерва Привада в подарочной упаковке фото Торрес 15 Ресерва Привада в подарочной упаковке](/assets/media/images/products/65014.jpg)
![Шато дю Брей Резерв Дю Шато 8 Лет фото Шато дю Брей Резерв Дю Шато 8 Лет](/assets/files/images/1602592749rezerv-dyu-shato-8-let.png)
![Шато де Монтифо 20 лет в деревянной коробке фото Шато де Монтифо 20 лет в деревянной коробке](/assets/media/images/products/47657.jpg)
![Шато де Монтифо 30 лет в деревянной короюке фото Шато де Монтифо 30 лет в деревянной короюке](/assets/media/images/products/47660.jpg)
![Рулле Х.О. Голд Гранд Шампань в подарочной упаковке фото Рулле Х.О. Голд Гранд Шампань в подарочной упаковке](/assets/media/images/products/71154.jpg)
![Шато де Монтифо Престиж в подарочной упаковке фото Шато де Монтифо Престиж в подарочной упаковке](/assets/media/images/products/47612.jpg)
![Хайн Эйч бай Хайн В.С.О.П. в подарочной упаковке фото Хайн Эйч бай Хайн В.С.О.П. в подарочной упаковке](/assets/media/images/products/33625.jpg)
![Ной Классик 15 лет в подарочной упаковке фото Ной Классик 15 лет в подарочной упаковке](/assets/media/images/products/32234.jpg)
![Ной Классик 15 лет в подарочной упаковке фото Ной Классик 15 лет в подарочной упаковке](/assets/media/images/products/32235.jpg)
![Шато де Монтифо В.С.О.П. Гранд Шампань в подарочной упаковке фото Шато де Монтифо В.С.О.П. Гранд Шампань в подарочной упаковке](/assets/files/images/1573038950grandshampanpremekryushatodemontifovsoppk07l40.jpeg)
![Рулле Х.О. Роял Фэн Буа в подарочной упаковке фото Рулле Х.О. Роял Фэн Буа в подарочной упаковке](/assets/media/images/products/76649.jpg)
![Готье Экстра, 1755 в подарочной упаковке фото Готье Экстра, 1755 в подарочной упаковке](/assets/media/images/products/9756.jpg)
![Деламен Тре Венерабль в подарочной упаковке фото Деламен Тре Венерабль в подарочной упаковке](/assets/media/images/products/28799.jpg)
![Деламен Гранд Шампань Пэйл Энд Драй Х.О. в подарочной упаковке фото Деламен Гранд Шампань Пэйл Энд Драй Х.О. в подарочной упаковке](/assets/files/images/1626952932delyamengrandshampanpeylenddrayho07l40.jpeg)
![Пэр Маглуар Эритаж Экстра в подарочной упаковке фото Пэр Маглуар Эритаж Экстра в подарочной упаковке](/assets/media/images/products/72364.jpg)
![А.Е. Дор №7 в деревянной коробке фото А.Е. Дор №7 в деревянной коробке](/assets/media/images/products/9226.jpg)
![Ной Классик 20 лет в подарочной упаковке фото Ной Классик 20 лет в подарочной упаковке](/assets/media/images/products/32236.jpg)
![Ной Классик 20 лет в подарочной упаковке фото Ной Классик 20 лет в подарочной упаковке](/assets/media/images/products/32237.jpg)
![Вальдеспино Альфонсо Эль Сабио Солера Гран Ресерва в подарочной упаковке фото Вальдеспино Альфонсо Эль Сабио Солера Гран Ресерва в подарочной упаковке](/assets/media/images/products/15568.jpg)
![Вальдеспино Сейо Асуль Солера фото Вальдеспино Сейо Асуль Солера](/assets/media/images/products/15572.jpg)
![Царь Тигран 30 лет в подарочной упаковке фото Царь Тигран 30 лет в подарочной упаковке](/assets/media/images/products/88404.jpg)
![А.Е. Дор №8 в деревянной коробке фото А.Е. Дор №8 в деревянной коробке](/assets/media/images/products/9227.jpg)
![Царь Тигран 12 лет п/у фото Царь Тигран 12 лет п/у](/assets/media/images/products/29130.jpg)
![Царь Тигран 12 лет п/у фото Царь Тигран 12 лет п/у](/assets/media/images/products/79150.jpg)
![Старый Кенигсберг 4 года (фляга) фото Старый Кенигсберг 4 года (фляга)](/assets/files/images/1637926852stariykenigsberg4goda025l40.jpg)
![Царь Тигран 10 лет п/у фото Царь Тигран 10 лет п/у](/assets/media/images/products/65446.jpg)
![Арарат 5 звезд в подарочной упаковке фото Арарат 5 звезд в подарочной упаковке](/assets/files/images/1639395786ararat5letpu05l40.jpg)
![Арарат 5 звезд в подарочной упаковке фото Арарат 5 звезд в подарочной упаковке](/assets/files/images/1639396056ararat5letpu07l40.jpg)
![Пэр Маглуар Мемуар Х.O. в подарочной упаковке фото Пэр Маглуар Мемуар Х.O. в подарочной упаковке](/assets/media/images/products/72356.jpg)
![Пэр Маглуар Файн В.С. в подарочной упаковке фото Пэр Маглуар Файн В.С. в подарочной упаковке](/assets/media/images/products/3247.jpg)
![Фрапен В.С.О.П. Гранд Шампань, Премье Гран Крю в подарочной упаковке фото Фрапен В.С.О.П. Гранд Шампань, Премье Гран Крю в подарочной упаковке](/assets/media/images/products/2219.jpg)
![Фрапен Сигар Бленд Гранд Шампань в подарочной упаковке фото Фрапен Сигар Бленд Гранд Шампань в подарочной упаковке](/assets/files/images/1722000926frapensigarblendgrandshampan07l40.jpg)
![Тессерон Extra Лежанд в подарочной упаковке фото Тессерон Extra Лежанд в подарочной упаковке](/assets/media/images/products/38653.jpg)
![Фрапен В.С. Гранд Шампань в подарочной упаковке фото Фрапен В.С. Гранд Шампань в подарочной упаковке](/assets/media/images/products/2216.jpg)
![Хайн Антик Х.О. в подарочной упаковке фото Хайн Антик Х.О. в подарочной упаковке](/assets/media/images/products/2723.jpg)
![Баш-Габриэльсен Х.О. Фин Шампань в подарочной упаковке фото Баш-Габриэльсен Х.О. Фин Шампань в подарочной упаковке](/assets/media/images/products/57080.jpg)
![Хайн Омаж Гранд Шампань в подарочной упаковке фото Хайн Омаж Гранд Шампань в подарочной упаковке](/assets/media/images/products/18228.jpg)
![Баш-Габриэльсен 3 Корс В.С. фото Баш-Габриэльсен 3 Корс В.С.](/assets/media/images/products/57087.jpg)
![Баш-Габриэльсен Х.О. в декантере и подарочной коробке фото Баш-Габриэльсен Х.О. в декантере и подарочной коробке](/assets/files/images/1697185850bashgabrielsenhopu07l40.jpg)
![Готье В.С. в подарочной упаковке фото Готье В.С. в подарочной упаковке](/assets/media/images/products/83366.jpg)
![Баш-Габриэльсен В.С.П.О. в подарочной упаковке фото Баш-Габриэльсен В.С.П.О. в подарочной упаковке](/assets/media/images/products/89281.jpg)
![Готье В.С.О.П. в подарочной упаковке фото Готье В.С.О.П. в подарочной упаковке](/assets/media/images/products/9685.jpg)