Chateau de Laubade VSOP

"Яркий, янтарный Chateau de Laubade V.S.O.P. с первого глотка обволакивает мягким изысканным ванильно-древесным вкусом с тонкими приятными нотами, остающимися в теплом послевкусии. В аромате чудесно переплетены нежная фиалка, горький шоколад и насыщенные ванильно-черносливовые мотивы. Арманьяк употребляют как дижестив. Напиток можно подавать к фруктам. Чтобы создать арманьяк "Шато де Лобад В.С.O.П." компанией используются белые вина из ягод, собранных на 107 га собственных виноградников. Культивация лоз Folle Blanche, Ugni Blanc, Colombard и Baco проводится только с применением органических методов. Для повышения качества сырья используют ограничение урожайности растений. Благоприятные климатические условия, скудные, рыхлые почвы способствуют получению ягод с высокими характеристиками. Chateau de Laubade самостоятельно делают бочки для созревания спиртов. Гасконские бревна черного дуба привозят в шато и оставляют на 2-3 года. Затем бондарь делает емкости на 400 л. Спирты для Chateau de Laubade V.S.O.P. созревали в течение почти 6 лет, напитываясь танинами и ферментами, постепенно теряя крепость и объем. Купажирование напитка выполнялось непосредственно перед разливом в бутылки. Годом рождения дома Шато де Лобад в субрегионе Арманьяк является 1870. В 1974 г. благодаря тому, что хозяйство возглавил Жан-Жак Лесгург, оно достигло невиданного расцвета. Мастер смог возродить искусство рождения арманьяка, им были произведены спирты превосходного качества. Сегодня около 90 миллезимных дистиллятов, созданных с 1888 года, сохраняют 400 л дубовые емкости в погребе замка. За достижения Лесгургу вручили орден Почетного легиона. Высококлассные продукты Chateau de Laubade более 200 раз получали награды от профессиональных экспертов самых престижных форумов. "