В ярком, бархатистом вкусе напитка постепенно раскрываются древесные нотки, которые переходят в тона ореховых перегородок и сладкой ванили. Послевкусие отличается теплотой и мягкостью.
Тонкий и элегантный аромат коньяка состоит из сладких нот гвоздики, уравновешенных терпкими тонами дерева и сухофруктов, нотами поджаренного лесного ореха.
Коньяк обладает глубоким янтарным цветом с оттенками красного дерева.
Напиток является замечательным дижестивом и может быть подан с кофе либо сигарой.
Мощный интенсивный вкус этого коньяка формируется благодаря долгой 10-летней выдержке. Уникальная рецептура "Арарат Двин" была разработана легендарным технологом Ереванского коньячного завода, мастером своего дела Маркаром Седракяном. Этот шедевральный напиток заслужил уважение всех ценителей крепкого алкоголя и стал первым экземпляром в коллекции эксклюзивных коньяков бренда "Арарат". Этот коньяк получил международное признание в экспертном сообществе. В разные годы напиток получил в общей сложности более 10-ти золотых медалей различных престижных выставок и соревнований. Коньяк "Арарат Двин" носит имя города, который в период Средневековья был столицей Армении. Несколько веков подряд Двин был самым большим городом страны, а также одним из самых богатых и развитых культурных и торговых центров. Он был одним из ключевых пунктов Великого шелкового пути. Здесь велась активная торговля роскошными тканями, золотом, коврами, посудой, специями. В это время вокруг Двина высадили множество деревьев, как символ, воплощающий процветание столицы. Этот лес существует до сих пор и называется Хосровским заповедником. Процесс создания этого коньяка отличается особо тщательным подходом. Он занимает много времени и сил. Отборный виноград местных сортов прессуют в специальных горизонтальных машинах, чтобы сохранить целостность косточек. Сусло долго бродит, после чего его помещают в котлы, где происходит перегонка спирта по особой паровой технологии. На следующем этапе спирт поддается двухфазной дистилляции и помещается в дубовые бочки кавказского производства. Самый ответственный момент в изготовлении этого коньяка – создание купажа из спиртов, полученных из разных сортов винограда и прошедших выдержку не менее 10 лет. Перед разлитием в бутылки коньяк подвергают двухфазной фильтрации и обрабатывают холодом. В 2011 г состоялся ребрендинг, благодаря чему коньяк получил новую эффектную упаковку, которая в полной мере подчеркивает эксклюзивность и роскошь этого алкогольного напитка.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.