Вино Sonnhof Jurtschitsch Stein Gruner Veltliner Kamptal DAC, 2017 0.375 л.

Вкус

Вкус вина тонкий, свежий, элегантный, с концентрированной жилой из нот соли и дрожжей и прекрасным соленым послевкусием. Яркая лимонная свежесть создает остроту, структура компактная и плотно сплетенная.

Аромат

Освежающий и аппетитный аромат вина наполнен тонами грейпфрута, соли, мокрых камней и косточковых фруктов.

Цвет

Вино светло-желтого цвета.

Сочетания

Вино великолепно в качестве аперитива, гармонично сочетается с легкими закусками, пастой и рыбными блюдами.

Элегантное сухое белое вино Зоннхоф Юрчич Штайн Грюнер Вельтлинер создано из винограда Грюнер Вельтлинер. Это главный австрийский сорт белого вина, настоящее «секретное оружие» виноделов маленькой альпийской страны. Сорт винограда Грюнер Вельтлинер дарит вину цитрусовые ароматы (лимонной цедры и грейпфрута) и традиционную для этого сорта нотку белого перца. Винтаж 2017 обладает освежающим и аппетитным ароматом, сотканным из тонов грейпфрута, соли, мокрых камней и косточковых фруктов. Один из самых успешных винодельческих регионов Австрии Кампталь обладает поистине богатым разнообразием терруаров. Жаркие дни и прохладные ночи помогают винограду набрать весь сок и мощь. Вино из такого винограда получается, ароматное и кислотное. Безраздельные властители региона – Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Это вина легкие, свежие и изысканные. Основу австрийского виноделия традиционно составляют белые вина. Красные вина производятся, но в гораздо меньшем объёме. В Австрии разрешено использовать тридцать пять видов плодов винограда, двадцать два из которых – белые. Винодельня Юрчич расположена в Лангенлойсе. Она является одной из самых престижных виноделен Австрии. Винодельня создает прекрасные вина, которые демонстрируют австрийскую культуру виноделия в безупречном виде. На виноградниках хозяйства следуют методам органического земледелия с большой заботой и вниманием к природе и виноградной лозе. Хозяйству принадлежат 62 гектара земли. 70 % виноградников составляют посадки Грюнера Вельтлинера. Руководят винодельней Алвин и Стефания Юрчич. Они бережно чтут традиции виноделия данного региона, а их вдумчивое и уважительное отношение к природе помогает создавать поистине натуральные и безупречные вина.