Вино Sonnhof Jurtschitsch Gruner Veltliner, 2018 0.75 л.

Вкус

Тонкая структура во вкусе вина поддерживается сухими минеральными нотами и свежей, юной кислотностью. Приятная острота перца обостряет фруктовое послевкусие.

Аромат

В аромате вина хорошо проявляется пряность трав и острота специй на фоне оттенков цитрусовых и зеленого яблока.

Цвет

Вино светлого золотистого цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и твердыми сырами.

Сухое белое вино Зоннхоф Юрчич Грюнер Вельтлинер 2018 создано из одноименного сорта винограда. Грюнер Вельтлинер – это главный австрийский сорт белого вина, настоящее «секретное оружие» виноделов маленькой альпийской страны. Созревание вина проходит на тонком дрожжевом осадке в стальных резервуарах. Сорт винограда Грюнер Вельтлинер дарит вину цитрусовые ароматы (лимонной цедры и грейпфрута) и традиционную для этого сорта нотку белого перца. Нижняя Австрия знаменита своими белыми винами. Качественные вина из этого региона имеют неплохой потенциал к выдержке. Минеральные, маслянистые и пикантные тона, а также грушевые, цветочные и экзотические оттенки сплетаются вместе в гармоничную структуру легкого и тонкого вина. В Австрии разрешено использовать тридцать пять видов плодов винограда, двадцать два из которых – белые. Винодельня Юрчич расположена в Лангенлойсе. Она является одной из самых престижных виноделен Австрии. Винодельня создает прекрасные вина, которые демонстрируют австрийскую культуру виноделия в безупречном виде. На виноградниках хозяйства следуют методам органического земледелия с большой заботой и вниманием к природе и виноградной лозе. Хозяйству принадлежат 62 гектара земли. 70 % виноградников составляют посадки Грюнера Вельтлинера. Руководят винодельней Алвин и Стефания Юрчич. Они бережно чтут традиции виноделия данного региона, а их вдумчивое и уважительное отношение к природе помогает создавать поистине натуральные и безупречные вина.