Вино Wieninger Wiener Gruner Veltliner, 2017 0.75 л.

Винингер Винер Грюнер Вельтлинер – белое вино с нехарактерными пряными оттенками перца и табака от австрийского винного хозяйства Wieninger. Как Вам уже известно, базу австрийского виноделия традиционно составляют белые вина. В Австрии допустимо использование тридцати пяти видов винограда, двадцать два из которых – белые. В «белой альпийской стране» выращивают как международные, так и автохтонные сорта, которые сложно найти где-либо еще. К таким видам относятся, например, белые Грюнер Вельтлинер, Цирфандлер и Ротгипфлер, красные Блауер Цвайгельт и Блауфранкиш. Легкое и в то же время бодряще-питкое вино Wieninger Wiener Gruner Veltliner произведено из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающего на плантациях с солнечными виноградными лозами Bisamberges и Nußberg рядом с Веной. Это «секретное оружие» виноделов маленькой альпийской страны. Из «отдохнувших» плодов винограда получаются неповторимые вина с легким характером, в бокалах которых Вы почувствуете и цитрусовые, и цветочные, и даже овощные ноты с модными минеральными нюансами. При производстве вина Винингер Винер Грюнер Вельтлинер виноградное сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка напитка происходит на дрожжевом осадке около полугода. С 1905 года хозяйство Wieninger производит вина мирового уровня. Реактивный эффект Рислинга произошел благодаря новейшим технологиям винофикации. Винодельческое хозяйство Weingut Franz Wieninger неотделимо от стиля венского вина. Попробуйте и оцените сами уникальность вин Фрица Винингера, особенно мультисортовые вина в компании с венскими блюдами.