Портвейн Taylor's Vintage Port, 2017 in wooden box 0.75 л.

Вкус

Исключительный вкус портвейна демонстрирует прекрасную глубину, яркую фруктовость и силу, блестящую структуру, твердые танины, шелковистую текстуру, свежую кислотность и долгий потенциал хранения. Во вкусовой палитре доминируют ноты темной смородины, инжира, ежевики и черники, пронизанные оттенками гречихи, шоколада, теплой смолы и дыма. Мускулистое послевкусие отличается сложностью и многогранностью, с нюансами ольхи и эспрессо.

Аромат

Элегантный аромат вина пронизан очень тонкими фруктовыми нотами, пьянящими и сложными, сдерживаемыми графитовой минеральностью. Фирменные тона фиалок, которые нависают как душистая вуаль, дополнены сдержанными терруарными нюансами цитрусовых, диких трав и белых цветов. Аромат по-прежнему сдержанный, но глубокий, со временем становится более сложным.

Цвет

Вино темно-фиолетового цвета.

Сочетания

Вино великолепно в качестве дижестива, а также станет прекрасным дополнением к орехам, голубым сырам и сырам с богатым вкусом, а также сухофруктам, таким как абрикосы или инжир.

Португальская компания Taylor's известна своими знаменитыми выдержанными портвейнами различной категории выдержки. Тэйлорс – изысканный портвейн из легендарной Долины Дору. Портвейны Тейлорс Винтаж Порт (Vintage Port) от компании Тейлор являются знаковыми сладкими винами. Они изготовлены только в годы очень хорошего урожая с трех виноградников: Кинтас — Варжеллас, Терра Фейта и Юнко. Лучшие вина для производства серии портвейнов Vintage Port выдерживают в течение двух лет в дубовых бочках. После розлива вина в емкости для продажи напиток продолжает развиваться в погребах. В результате получились отличные портвейны с огромной глубиной вкуса и мощной структурой, способной развиваться в течение многих лет. Taylor's – старейшая знаменитая винодельня Португалии (основана в 1692 году). Компания производит только портвейны в своем неповторимом и поразительном стиле. Бренд Тейлор лишний раз говорит о том, что это эталон винтажных портвейнов. Портвейны Taylor's с мужским характером создаются из лучших урожаев из собственных поместий хозяйства: Vargellas, Terra Feita и Junco. Длительная выдержка улучшает качество крепленого вина и придает ему гладкость и приятную маслянистость. Выдержанный портвейн считается одним из лучших из аперитивов и дижестивов. Компания Тейлорс выпускает только три винтажа «Vintage Port» за десятилетие. Поэтому исключительные экземпляры Порто высоко ценятся на аукционах среди коллекционного сладкого вина. Портвейн имеет идеальный потенциал выдержки — до 40 лет. Vintage Port 2017 обладает опьяняющим букетом из фруктовых нот, графитовых и минеральных акцентов, переходящих в фирменные тона фиалок, цитрусовых фруктов, диких трав и белых цветов. Сдержанный, но яркий аромат перетекает в удивительный шелковистый вкус и многогранное послевкусие.