Вино Тбилвино, Алазанская Долина Красное полусладкое 0.75 л.

Alazani Valley Red Semi Sweet 2016 — элегантный алкоголь от грузинского производителя Tbilvino. Рубиновый напиток со вкусом сладких лесных ягод обладает нежным ягодно-фруктовым ароматом красных и темных плодов. Вино прекрасно сочетается с выпечкой и десертами. Для создания Alazani Valley  используют ягоды 85% Саперави и 15% Ркацители. Лозы произрастают в Кахетии, восточной части Грузии, у истоков речек Иори и Алазани. Скудные суглинистые грунты с большим количеством гальки позволяют корням растений проникать в более глубокие слои, насыщаясь минералами, другими полезными веществами. Мацерация сусла проходит на кожице в течение 4 суток, что позволяет вину приобрести глубокий насыщенный цвет ягод Саперави, яркий кислотный вкус Ркацители. Для ферментации материал помещают в большие стальные чаны с контролем температурного режима около 26°C. Компания Тбилвино появилась в 1962 году одновременно с запуском одного из крупнейших винодельческих предприятий СССР. В 1990 г. завод получил самостоятельность, были модернизированы производственные процессы, расширился перечень выпускаемых продуктов. Сейчас руководством компании занимаются братья Маргелашвили. Зура является квалифицированным специалистом, который изучал опыт виноделия в Грузии и США. Он умело применяет лучшие идеи в работе. Георгий посвятил себя экономическому развитию компании. Благодаря главному энологу, австралийцу Джефу Астону, Tbilvino с 2005 г. выпускает продукцию, способную конкурировать с наиболее достойными винами, участвуя в специализированных мероприятиях.