Вино Ramon Bilbao Mirto Rioja, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус вина еще молодой, полный, насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный, кремовый, с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и спелыми танинами. Послевкусие долгое, мягкое, с намеком на дуб. Несколько лет выдержки наделят вкус большей глубиной и сложностью.

Аромат

Сочный аромат вина взрывается оттенками спелых черных фруктов и вишни в обрамлении тонов белого перца, эвкалипта и мяты. На заднем фоне выступают тонкие нюансы благородной древесины, темного шоколада, кофе и табака.

Цвет

Вино непрозрачного рубинового цвета.

Сочетания

Вино прекрасно подходит для сопровождения овощных блюд, пряных и тушеных блюд, лесных грибов, трюфелей и мягких сыров. Также вино является отличным компаньоном для десертов на основе темного шоколада.

Красное сухое вино Рамон Бильбао Мирто произведено из винограда сорта Темпранильо. В регионе Риоха сортовые качества винограда Темпранильо воплощаются в бархатистых винах, наполненных ароматами гаванского табака, чернослива, с медово-кофейным привкусом. Из этого сорта винограда создаются полнотелые, хорошо структурированные вина с большим потенциалом хранения. Виноград для вина «Мирто» был собран с лоз которым около 70-лет. Винтаж 2015 года наполнен ароматом спелой вишни и черных фруктов, оттенками белого перца, эвкалипта и мяты, дополняют букет тонкие нюансы благородной древесины, темного шоколада, кофе и табака. Риоха – винодельческий автономный регион, расположенный на севере Испании. Риоху считают одной из древнейших винодельческих областей в мире. Здесь умеренно-континентальный климат. В 1991 году эта область Испании первой получила высший статус качества DOC. 80% производимых вин – красные, хотя встречаются и отличные экземпляры белых и розовых вин. В Риохе можно встретить как старинные «бодегас», придерживающиеся традиций, передаваемых из поколения в поколение, так и суперсовременные производства, где фантазия и экспериментальность являют себя во всей красе. Несмотря на ежегодную смену модных винных тенденций, «современная классика» Риохи – это гармоничное и элегантное вино с насыщенным вкусом и интенсивным цветом. Винодельня Рамон Бильбао ведет свою историю с 1924 года. До 1966 года винодельня принадлежала семье Бильбао. С 1972 года винодельня стала акционерным обществом, а в 1999 году была приобретена Диего Замора, именно он вернул винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус «семейного» предприятия. На виноградниках следуют принципам органического земледелия. Винодельня Рамон Бильбао производит вина отличного качества, превосходно отражающие характер терруара Риохи.