Вино Pierre Borel Un Pavee dans la Mare, 2009 0.75 л.

Вкус

Вкус вина округлый, щедрый, с тонами вишни и пряностей, яркой кислотностью, сладкими устойчивыми танинами, шелковистой текстурой и длительным послевкусием.

Аромат

Сложный, душистый аромат вина наполнен тонами сливы, вишни, лакрицы, ежевики, ванили и специй.

Цвет

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, дичью, горячими мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино Пьер Борель Ан Паве дан ла Мар произведено из винограда сорта Каберне Фран. Этот сорт винограда прекрасно чувствует себя в климатических условиях Долины Луары. Он дарит вину нюансы спелых и сочных ягод, а также нотки сладких специй. Винтаж 2009 года манит сочными ежевичными оттенками, пряно-лакричными мотивами и сливово-вишневыми тонами. Попробуйте это вино в сочетании с говядиной, приготовленной на гриле, и картофелем с прованскими травами. Также отличным дополнением станут равиоли с сыром. Долина Луары, значимый регион французского виноделия, расположена на западе страны, вдоль течения реки Луары. Здесь производят белые, красные, розовые вина, тихие и игристые. Большая часть, производимых вин, – белые. Красные вина Луары отличаются гладкостью и легкостью. На небольшом винограднике площадью два гектара Пьер Борель культивирует сорт Каберне Фран. Месье Борель получил органический сертификат для своего участка и производит чистое и натуральное вино. Ключ его миропонимания – простота.