Вино Paul Jaboulet Aine Parallele 45 Rouge Cotes du Rhone, 2015 0.75 л.

Гурманам хорошо известно одно из французских вин винодельческого региона Долина Роны (Côtes du Rhône), который по качеству своих напитков успешно конкурирует с Бордо и Бургундией. Завораживает уже сам его экзотический этноним – "Parallele 45"! Он наречен в честь той самой 45-й параллели: как принято считать, она проходит всего лишь в паре километров севернее знаменитых погребов винокурни Поль Жабуле Эне. В деревеньке Пон-де-Изер даже установлен памятный географический знак — надпись на котором гласит: "Юг начинается здесь". Ведь, как известно, 45-я параллель – золотая середина планеты Земля. Выбор ценителей доброго вина часто падает на "Parallele 45" Rouge урожая 2015 года. Оно произведено из ягод сортов Гренаш и Сира, выращенных на плантациях Кот дю Рон. Раскинулись они по обоим берегам реки Роны узкой полоской длиной более чем 200 километров. Здешние грунты состоят из смеси известняка, гальки и глины. Тщательно отобранные виноградные лозы помещаются в резервуары из нержавейки. Процесс добывания из ягод нектара с элегантным ароматом занимает до четырех недель. Дозревает напиток от трех до шести месяцев, после чего его разливают в стеклянную тару. Эксперты одного из самых авторитетных изданий, пишущих о вине – "Wine Spectator" относят "Параллель 45" Руж к выдающимся, и считают его настоящей находкой! Сами же французы причисляют это очень выразительное красное сухое вино к напиткам влюбленных и романтиков.