Вино обладает богатым, ярким, элегантным, фруктовым вкусом с хорошим балансом кислотности и танинности, долгим и свежим послевкусием.
Интенсивный аромат вина соблазняет оттенками черных ягод и лесных цветов.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.
Вино хорошо сочетается с жареным мясом, утиной грудкой, бараниной, мясом на гриле, запеченными овощами и пиццей.
Красное сухое вино Паго Каса Гран Сира произведено из винограда сорта Сира. Вина из этого сорта винограда имеют легкие фруктово-ягодные оттенки, можно различить дубовые ноты, кофейный аромат. Сира придает вину терпкий вкус благодаря большому количеству танинов, содержащихся в составе ягод. Отличным дополнением к этому вину станет ягодный пирог, темный шоколад. Также хорошей идеей будет подать гамбургер с сыром, барбекю, пряным стейком. На востоке Испании располагается автономное сообщество Валенсия, известное благодаря паэлье и апельсинам. На севере от нее находится Каталония, а на юге – Мурсия. В этом регионе производят и красные, и белые, и розовые вина. Выбор богат: крепленые, сухие, легкие и изящные, а также насыщенные и яркие. Девиз винодельни Pago Casa Gran – «Работать с природой, а не против нее». Поместье расположено в Ле-Алькусс, охраняемой долине, являющейся культурной достопримечательностью, у подножия горы Ла-Батида. В руинах иберийского города были найдены виноградные лозы, датируемые 4 веком до н.э. Pago Casa Gran составляет устойчивую экосистему. В основе философии компании – добросовестное отношение к окружающей среде, улучшение биоразнообразия терруара и культивирование винограда высочайшего качества.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»