Мадера обладает богатым, маслянистым, сочным вкусом с проступающей из глубины приятной кислотностью, тонами меда и абрикоса. В долгом послевкусии остаются оттенки грецкого ореха.
Аромат мадеры наполнен тонами карамели и жженой патоки, легкими нотками орехов и кленового сиропа.
Вино характеризуется темным янтарным цветом.
Мадеру рекомендуется пить в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой.
Madeira Bual 1958 года относится к аристократичным винам, подаренным ценителям элитных благородных напитков лучшими виноградными лозами, произрастающими на плодородном острове Мадейра. Дегустаторы отмечают великолепную структуру и насыщенную глубину вкуса с опьяняющей сладостью и цитрусовыми обертонами. Вино было создано в год сбора великолепного урожая и дозревало в бочках из почтенного старого дуба, привезенного с американского континента, в погребах производителя "Madeira Wine".Выдержка осуществлялась на протяжении 44-х лет. В течение этого периода емкости с вином постепенно помещали в более прохладные яруса хранилища, изменяя микроклимат, влияющий на созревание мадеры. По достижению желаемой зрелости, в 2002 году был осуществлен разлив и закупоривание в стеклянную тару. Эксклюзивный выпуск был лимитирован и составил всего 1490 экземпляров. Винтаж требует обязательной предварительной декантации, которая позволит в полной мере насладиться многогранной сложность пряных, древесных и цитрусовых переливов. Мадера — прекрасный дижестив, гармонично сочетается с сигарой, идеально сопровождает сладкие фрукты, мягкие сыры и шоколадные десерты.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»