Вино Kilikanoon Kavel's Flock Shiraz Barossa Valley 0.75 л.

Широкий спектр впечатлений предлагает австралийская компания Kilikanoon. Попробуйте на вкус мощную элегантность красного вина Kavel's Flock Shiraz Barossa Valley. В рецептуре используется сорт винограда Шираз, который выращивается в долине Баросса. Яркие австралийские вина из этого сорта изобилуют фруктами и ягодами, а уровень алкоголя заметно выше французских представителей. Стоит отметить, для созревания напитка применяются бочки из американского дуба, поэтому вина более пряные с ванильными акцентами. Вино производится традиционным способом, винификация проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино 16 месяцев в дубовых бочках, что способствует обогащению его танинами и приобретению древесного аромата. Перед бутилированием напиток не фильтруется. «Ореховая роща», так переводится австралийский бренд, украшает деревушку Пенвортам в живописной долине Клэр. История винодельческого хозяйства Kilikanoon началась в 1997 году. Кевин Митчелл, родом из богатой семьи виноделов, воплотил мечту о создании собственного бренда в реальность. Интерес Кевина терруаром является результатом продолжительной и усердной работы на виноградниках вместе со своим отцом. Наиболее значимыми в энотеке являются первые вина под маркой Kilikanoon урожая 1997 года: Oracle Shiraz, Prodigal Grenache, Blocks Road Cabernet и Mort's Block Watervale Riesling. Мощная элегантность Kilikanoon Wines является высшим выражением терруара Clare Valley. Мастерски составленная симфония разнообразных и уникальных микроклиматов обеспечивает безупречное качество и стиль каждой коллекции.