Вино Grassl Gruner Veltliner, 2020 0.75 л.

Вкус

Вкус вина сочный, хорошо сбалансированный, фруктовый, со свежей кислотностью, пряно-перечными оттенками и элегантным послевкусием.

Аромат

Вино обладает тонким ароматом с нюансами ромашки, желтых фруктов, белого перца и масляной груши.

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с традиционными блюдами австрийской кухни (запеченная курица, тушеная телятина), простыми домашними блюдами, слегка пряными азиатскими блюдами (Вок) и мягкими сырами.

Прекрасное белое сухое вино вина Грассл Грюнер Вельтлинер создано из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Это главный австрийский сорт белого вина, настоящее «секретное оружие» виноделов маленькой альпийской страны. Основу австрийского виноделия традиционно составляют белые вина. В Австрии разрешено использовать тридцать пять видов плодов винограда, двадцать два из которых – белые. В «белой альпийской стране» выращивают как международные, так и автохтонные сорта, которые сложно найти где-либо еще. Нижняя Австрия знаменита своими белыми винами. Качественные вина из этого региона имеют неплохой потенциал к выдержке. Минеральные, маслянистые и пикантные тона, а также грушевые, цветочные и экзотические оттенки сплетаются вместе в гармоничную структуру легкого и тонкого вина. К востоку от Вены до границы со Словакией простирается винодельческий регион Карнунтум. Белые вина этого региона прекрасно подходят к блюдами австрийской кухни, но также прекрасно употребляются в чистом виде. Букет винтажа 2020 года наполнен нюансами ромашки, желтых фруктов, белого перца и масляной груши. Отличной идеей будет подать к вину канапе с лососем и сливочным сыром. Винодельческое семейное поместье Philipp Grassl располагается в центре Геттлесбруна. Здесь производят красные вина из местных сортов (Сен-Лоран и Цвайгельт). Также в купаж добавляют Каберне Совиньон, Мерло и Сиру. Белые вина – Вельшрислинг, Грюнер Вельтлинер, Шардоне и Совиньон Блан. Вина Grassl входят в число «100 лучших вин в Австрии».