Вино Gnarly Head Old Vine Zinfandel, 2020 0.75 л.

Вкус

Вино обладает щедрым и сбалансированным вкусом с тонами перченой смородины, дымно-табачными нотами при хорошей кислотности и долгом послевкусии с тонами черного шоколада.

Аромат

Вино демонстрирует выразительный аромат с тонами лакрицы, черных фруктов, шоколада, трав и специй, с дымными и древесными нотами.

Цвет

Вино имеет насыщенный темно-рубиновый цвет.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам барбекю, пицце, пасте, бараньим ребрышкам и жареному стейку, а также к голубому и зрелому сыру.

Gnarly Head Old Vine Zinfandel - это флагманское вино хозяйства со старых 35-80-летних лоз, виноград для которого собирается ночью и вручную, в основном в районе реки Мокелумне, где находятся одни из старейших и наиболее уважаемых виноградников в Лоудай. Старые лозы дают меньше виноградных гроздей, но зато маленькие ягоды дают интенсивный, концентрированный фруктовый вкус. Ферментация длится 7-9 дней. Выдерживается вино в бочках из французского, американского и венгерского дуба. Благородные лозы Зинфанделя высажены по старинному методу посадки укстом и напоминают искривленные низкорослые деревья - отсюда "gnarly head". Эти лозы подвергаются специальной обработке. Вино Old Vine Zinfandel изготовлено с использованием винограда с избранных виноградников по всему региону Лоудай. В Лоудай идеальный климат для выращивания исключительного винограда - теплые дни и прохладные ночные бризы с океана, а также песчаная, хорошо дренируемая почва. Винодела хозяйства Gnarly Head выбирают виноград с лучших виноградников Северной Калифорнии, чтобы производить вина в стиле дома - мощные и сочные. Эти вина - прекрасное дополнение к лучшим моментам жизни. Ноули Хэд - смелые, сложные, насыщенные и созданные для наслаждения.