Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-ягодными оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием с ванильными нюансами.
Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, кофе мокко и сладких специй.
Вино красно-вишневого цвета.
Вино прекрасно сочетается с жареным и тушеным мясом и мясным ассорти.
Изысканное красное вино Domaine Cheveau Beaujolais-Leynes Le Bouteau AOC существует для того, чтобы им наслаждаться. В рецептуре используется виноград Гаме. Урожай собирается в 40-летних лоз на участке Le Bouteau. В аромате этого сорта слышны чудесные ноты цветов, дополненные акцентами вишни, малины и сливы на фоне легкого дыма. Винификация проходит в стальных емкостях. Вино созревает более года в дубовых бочках, что способствует обогащению его танинами и приобретению изысканного аромата древесины с акцентами кофе мокко и сладких специй. В Бургундии, в самом сердце Пуйи -Фюиссе, началась удивительная история Domaine Cheveau. В 1950 году Andre Cheveau внезапно превратился из лесничего в земледельца на маленьком участке с виноградными лозами. Что касается большинства ферм этого времени, продажа вин в основном осуществлялась оптом. Однако именно тогда Андре, а затем и его сын Мишель начали плодотворно работать в области сельского хозяйства по возделыванию и выращиванию различных сортов винограда. Следуя традициям и внедряя инновации, новое поколение семьи Cheveau смогло возобновить и придать новый импульс винодельне. Николя и его жена Орели сделали ставку на то, чтобы подчеркнуть уникальность терруара, винифицируя вина превосходного качества. Красные вина от Божоле до Маконне достойны восхищения!
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»