Вино Domaine Confuron-Cotetidot Charmes-Chambertin Grand Cru AOC, 2014 0.75 л.

Вкус

Вкус вина очень плотный, прямолинейный, сочный, интенсивный, с богатыми танинами, завернутыми в концентрированные, сладкие фруктовые ноты и пряные (гвоздика) нюансы. Послевкусие мясистое, длительное, умеренно строгое.

Аромат

Вино обладает соблазнительным ароматом с нотами фруктов, пряностей, лекарственных и прованских трав, нюансами ментола.

Цвет

Вино насыщенного малинового цвета.

Сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например, каре ягненка, запеченного с травами, жаркого из дичи, блюд из утки, зрелых сыров.

Красное сухое вино Домен Конфюрон-Котетидо Шарм-Шамбертен Гран Крю изготовлено из винограда Пино Нуар. Возраст виноградных лох составляет 65 лет. Красный сорт винограда называют привередливым и сложным с тонкой кожей, восприимчивым и очень чувствительным к капризам погоды. При этом его слабая экстрактивность цвета и танинов нисколько не мешает хвастаться вкусом и ароматом. Винтаж 2014 дарит восхитительный вкус и аромат прованских трав и пряностей. Кот де Нюи – северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, где производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии. Кот де Нюи – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Вина из этого красного сорта, выращенного на винограднике в коммуне Шарм-Шамбертен обладают темно-рубиновым насыщенным цветом, они сложные, богатые, сильные и прекрасно развиваются на протяжении многих лет. Виноделием семья Конфюрон занималась еще в далеком в XVII веке. Уже не одно поколение семьи Конфюрон производит вино. Это профессионалы виноделия, знающие толк в вине. Название Конфюрон-Котетидо винодельня получила в 1964 году, после того как глава семьи Жак Конфюрон женился на Бернадетт Котетидо. На сегодня Доменом Конфюрон-Котетидо управляют два брата Конфюрон, Ив и Жан-Пьер. Сегодня винодельня Domaine Confuron-Cotetidot владеет несколькими виноградниками категории Гран Крю и Премье Крю. Качество вин Домен Конфюрон-Котетидо безупречно.