Вино Domaine Confuron-Cotetidot Echezeaux Grand Cru AOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Гармоничный, свежий, энергичный вкус вина обладает бархатистой текстурой, сформированной плотными, спелыми танинами, тонкой кислотностью и концентрированными фруктовыми оттенками. Тона сливы, вишни, смородины и лесных ягод окутаны мягкими нюансами земли, подлеска и кожи, сопровождающимися в долгом послевкусии нотками шоколада, специй и грибов.

Аромат

Сложный, глубокий, утонченный аромат вина сочетает в себе пикантные нотки влажной земли, осенней листвы, подлеска и грибов с выразительными тонами вишни, сливы, ежевики и малины, окутанными россыпью оттенков гвоздики, аниса и сладких специй.

Цвет

Вино пурпурно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например, каре ягненка, запеченного с травами, жаркого из дичи, блюд из утки, зрелых сыров.

Классический образец красного вина из Бургунии представляет Domaine Confuron-Cotetidot. Можно купить вино Домен Конфюрон-Котетидо Эшезо Гран Крю 2017 и наслаждаться многогранным ароматическим профилем из нюансов: земли, осенней листвы, подлеска, ягод и сладких специй. Красное сухое вино изготовлено из винограда Пино Нуар. Возраст виноградных лох составляет 65 лет. Красный сорт винограда называют привередливым и сложным с тонкой кожей, восприимчивым и очень чувствительным к капризам погоды. При этом его слабая экстрактивность цвета и танинов нисколько не мешает хвастаться вкусом и ароматом. Кот де Нюи – северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, где производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии. Кот де Нюи – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Вина из этого красного сорта, выращенного на винограднике в коммуне Шарм-Шамбертен обладают темно-рубиновым насыщенным цветом, они сложные, богатые, сильные и прекрасно развиваются на протяжении многих лет. Виноделием семья Конфюрон занималась еще в далеком в XVII веке. Уже не одно поколение семьи Конфюрон производит вино. Это профессионалы виноделия, знающие толк в вине. Название Конфюрон-Котетидо винодельня получила в 1964 году, после того как глава семьи Жак Конфюрон женился на Бернадетт Котетидо. На сегодня Доменом Конфюрон-Котетидо управляют два брата Конфюрон, Ив и Жан-Пьер. Сегодня винодельня Domaine Confuron-Cotetidot владеет несколькими виноградниками категории Гран Крю и Премье Крю. Качество вин Домен Конфюрон-Котетидо безупречно.