Вкус вина насыщенный, сочный, хорошо сбалансированный и структурированный, с оттенками спелых красных ягод, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием, в котором можно ощутить деликатные намеки тостов.
Выразительный аромат вина раскрывается нотами ежевики, сушеной вишни, лакрицы, поджаренного дуба, кожи и пряностей.
Вино темного красно-рубинового цвета.
Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, стейком, пиццей.
Красное сухое вино Боншейкер Зинфандель Лоди произведено из винограда сорта Зинфандель. Он дарит вину насыщенные нотки малины, ежевики, черешни и клюквы. В Калифорнии этот сорт невероятно популярен, его приветливо называют Зин. Винтаж 2018 года привлекает оттенками пряностей, дубовыми мотивами, лакричными акцентами и вишнево-ежевичными нотками. Отличным дополнением к этому вину станет барбекю, японское карри. Также хорошей идеей будет подать сыр чеддер, гауда История винодельни Hahn начинается в 1979 году, когда супруги Ники и Габи Хан приобрели виноградники Smith & Hook. Изначально на виноградниках культивировали только Каберне Совиньон. Вскоре Ники заметил, что прохладный климат региона прекрасно подойдет для Шардоне и Пино Нуара. Практически все 50 штатов США выпускают вина. 90% вин создают в Калифорнии. Здесь выращивают практически все мировые сорта и производят вино во всевозможных стилях. Калифорния – регион богатства и разнообразия. Попробовать различные стили виноделы могут благодаря различию климатических условий внутри региона. Большая часть виноградников располагается в области, где днем царит солнечная и теплая похода, а ночь встречает комфортной прохладой. Виноград вызревает медленно, постепенно. Так рождается отличительная черта калифорнийских вин – насыщенная, яркая, сочная фруктовость.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»