Вкус вина насыщенный и полный, с умеренной кислотностью и заметной перчинкой. Оттенки вишни в коньяке, дуба, шоколада, ягодного компота, хлебной корочки и табака окружают зрелые танины, переходя в мягкое, гладкое, гармоничное послевкусие.
В элегантной и сложной ароматической композиции вина присутствуют ноты сушеной красной вишни, сливы, ежевики, кожи, ванили, корицы, орегано, кардамона и фенхеля.
Вино полупрозрачного коричнево-гранатового цвета.
Вино рекомендуется подавать к жареной баранине, блюдам из красного мяса с острыми соусами.
Красное сухое вино Рамон Бильбао Гран Ресерва Риоха произведено из сортов винограда Темпранильо, Грасиано, Гренаш. Первая скрипка в купаже принадлежит Темпранильо, остальные сорта винограда его выгодно оттеняют, придавая вину изящный и характерный вкус. Аромат вина Рамон Бильбао Гран Ресерва Риоха имеет сложную композицию наполненную ноты сушеной красной вишни, сливы, ежевики, кожи, ванили, корицы, орегано, кардамона и фенхеля. Отличным дополнением к вину станет орзо с томленым ягненком. Риоха – винодельческий автономный регион, расположенный на севере Испании. Риоху считают одной из древнейших винодельческих областей в мире. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Здесь умеренно-континентальный климат. В 1991 году эта область Испании первой получила высший статус качества DOC. 80% производимых вин – красные, хотя встречаются и отличные экземпляры белых и розовых вин. В Риохе можно встретить как старинные «бодегас», придерживающиеся традиций, передаваемых из поколения в поколение, так и суперсовременные производства, где фантазия и экспериментальность являют себя во всей красе. Несмотря на ежегодную смену модных винных тенденций, «современная классика» Риохи – это гармоничное и элегантное вино с насыщенным вкусом и интенсивным цветом. Винодельня Рамон Бильбао ведет свою историю с 1924 года. Основана винодельня Рамоном Бильбао. До 1966 года винодельня принадлежала семье Бильбао. С 1972 года винодельня стала акционерным обществом, а в 1999 году была приобретена мистером Диего Замора, именно он вернул винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус «семейного» предприятия. На виноградниках следуют принципам органического земледелия. Винодельня Рамон Бильбао производит вина отличного качества, превосходно отражающие характер терруара Риохи.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»