Элегантное вино с отчетливым оттенком цитрусовых. Характерная черта - "травяные" нюансы во вкусе, которые раскрываются во время дегустации. Послевкусие длительное.
Вино обладает мягким, свежим ароматом с оттенками нектарина, крыжовника и спаржи.
Вино привлекает светло-соломенным цветом.
Подается к блюдам из морепродуктов.
Элегантное белое сухое вино изготавливается с 1985 года. Оно относится к линейке классических вин и является моносортовым. Напиток создается из одного сорта – Sauvignon blanc, который культивируется на виноградных полях Мальборо. Традиционная технология производства заключается в ручном сборе урожая, тщательной сортировке, измельчении и прессовании ягод. Свежевыжатый сок проходит ферментацию в стальных чанах при низких температурах с добавлением нескольких видов благородных дрожжей, которые обогащают вкусоароматический букет вина. Определенный процент напитка проходит осветление, после чего смешивается с остальной массой вина и разливается в бутылки.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»