Виски Michter's US*1 American Whiskey 0.7 л.

Виски Michter’s US1 Whiskeys (Straight Rye, Kentucky Straight Bourbon, Unblended American Whiskey, Sour Mash) создаются из лучших дистиллятов, выдержанных в одной бочке, и выпускаются небольшими партиями. Дистилляция проходит под строгим руководством мастера Дэна Макки. Только после высокой оценки продукции дегустационной комиссией Михтера, она поступает в продажу. Выдающиеся выдержанные 10-летние и 20-летние бурбоны отражают бескомпромиссное мастерство и непревзойденный климат Кентукки. После трехлетнего отсутствия на рынке Michter's US*1 American Whiskey бывший дистиллятор Вилли Пратт решил создать в 2013 году новую версию «лучшего виски, из всех, что когда-либо были». Виски вышел ограниченным тиражом крепостью 41.7%. Он выдерживался в бочках, пропитанных виски для достижения богатого и уникального вкусового профиля. Бочки изготавливаются по особым спецификациям, перед обугливанием они обжариваются. Во время старения алкоголя древесные емкости подвергаются термоциклированию. Виски не содержит нейтральных спиртов (unblended). Он обладает фруктовым послевкусием, обволакивая пряностью дуба. Вкусовая гамма из нот карамели, ванили и сухофруктов в полной мере раскрывается при употреблении в чистом виде. Michter’s – отражение богатого наследия и традиций. Винокурня была основана еще в 1753 году. Имя Michter’s она получила в 50-е годы XX века. Тогда вся индустрия виски была в плачевном состоянии из-за сухого закона. В 1989 году владельцам пришлось объявить о банкротстве, забыв о сиянии и славе имени Michter’s. Но недолго винокурня пробыла в забытьи. Два бизнесмена в 90-е объединили силы, чтобы напомнить всем о том, что Michter’s когда-то был лучшим виски Америки. Они доверили производство двум мастерам-дистилляторам и обставили новую винокурню в самом сердце Кентукки. Производство ведется с большой самоотдачей, в дело идут только лучшие бочки и дистилляты. Соответственно, выпуск достаточно ограничен. Все виски Michter’s являются однобочковыми (single barrel) или мелкосерийными (small batch).