Шампанское Champagne Louis Roederer Carte Blanche AOC in gift box 0.75 л.

Вкус

Шампанское чарует мягким, богатым вкусом с кремовой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Аромат

Шампанское обладает насыщенным цветочно-медовым ароматом с примечаниями спелых сладких фруктов, нотками засахаренного яблока и теплыми миндальными оттенками.

Цвет

Шампанское светло-золотистого цвета.

Сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива, отлично сочетается со всеми морепродуктами, рыбным тартаром, блюдами под сливочным соусом и баскскими сырами.

Carte Blanche AOC — аристократический напиток для настоящих ценителей от одного из старейших домов Шампани Louis Roederer. Светло-золотистый алкоголь дарит свежий сбалансированный вкус приятной сладости с переплетением зрелых плодов, медовых и нежных миндальных нот в элегантном свежем послевкусии. В аромате шампанского присутствуют мотивы светлых цветов, свежего меда, зрелых фруктов, засахаренное яблоко, мягкие миндальные тона. "Карт Бланш" является идеальным аперитивом, отлично сочетается с легкими блюдами и изысканными десертами. Для роскошного шампанского составлен бленд, в котором по 40% ягод Шардоне (Chardonnay) и Пино Нуар (Pinot Noir) с добавлением 20% винограда Пино Менье (Pinot Meunier). Урожай с лучших лоз собирается только вручную. Для игристого вина дома Луи Родерер подходит только сок, полученный от первого пресса, так называемый "cuvee". Созревание шампанского в подвалах хозяйства продолжается почти 3 года. Временем создания дома считают 1776, тогда имя компании было Dubois Père & Fils. Спустя время в 1833 Луи Родерер получил ее в наследство от дяди. Переименовав предприятие, он начал историю всемирно известного дома Louis Roederer. Более чем успешное сотрудничество с российским императорским двором Александра II открыло его продукты для аристократических кругов во всем мире. Больше 230 лет наследники Луи Родерера берегут традиции, начатые основателем. Почти две трети сырья компания собирает на собственных полях, 214 га расположены в престижных регионах Шампани. Остальной материал тщательно выбирают у других виноделов. Сегодня дом Louis Roederer продает до 2,5 млн. бутылок шампанского, чем повышает престиж и востребованность продуктов.