Ликер обладает богатым, насыщенным, глубоким, обволакивающим, чуть вяжущим, приятным вкусом с оттенками кофе, шоколада, гвоздики и орехов, долгим и сладким послевкусием.
Ликер отличается выразительным ароматом с доминирующими оттенками итальянского кофе эспрессо, ванили, какао, корневого пива и лесных орехов.
Ликер темно-янтарного цвета.
Ликер прекрасен в качестве дижестива, со льдом, десертами.
Ликер Лукано Кордиаль Каффе обладает насыщенным вкусом настоящего кофе эспрессо, приготовленного из тонко обжаренных зерен. Также ликер отличается нежными ароматами ванили и какао. Лучше всего подавать его в чистом виде. Можно добавить его и в мороженое или использовать при приготовлении десертов (например, пропитать ликером бисквитные коржи). В 1970-х на основе известного Лукано Амаро был создан новый ликер с добавлением кофейного экстракта – Лукано Каффе. Лукано Амаро выпустил в 1894 году Паскуале Вена, шеф-кондитер, который смешал в напитке более 30 трав. Рецепт хранили в секрете и передавали из поколения в поколение в семье Вена. В 1900 году ликер приобрел известность во всем Королевстве Италия, после того как семья Вена стала официальным поставщиком известной династии Савой (их герб изображен на этикетке). Травы, необходимые для приготовления напитка, происходят из разных уголков мира. Их высушивают, измельчают и смешивают вместе.
Шейкер (shaker) – довольно тяжелый герметичный сосуд, состоящий из двух элементов. Один вставляется в другой за счет того, что диаметр нижнего меньше верхнего. Полезная информация от WineZone.
Любовь к вину невозможна без любви к аксессуарам для вина