У ликера тонкий анисовый вкус с легкими лимонными тонами.
Яркий аромат ликера наполнен нотами анисовых зерен.
Ликер прозрачного цвета.
Самбука — замечательная основа для коктейлей. Рекомендуем попробовать в чистом виде или с соком. А для истинных ценителей предлагаем знаменитый рецепт употребления, который используют в Риме: два кофейных зернышка кладут в небольшой бокал, наливают анисовый ликер, поджигают его, ждут, пока напиток охладится, и только после этого выпивают.
Ликер Gran Sambuca di Canale от компании Barbero – это классический представитель всемирно знаменитой линии итальянских анисовых ликеров. Аутентичное и звучное название "Самбука" произошло от латинского названия бузины – Sambuca Nigra. Это плодовитое растение широко распространено во многих итальянских провинциях, вследствие чего, местные виноделы часто используют его плоды при производстве различных ликеров и других крепких напитков. Основу напитка составляют три ингредиента: высококачественный спирт, белый кристаллический сахар и чистейшая вода. В процессе производства к ним добавляются соцветия бузины и ее эфирное масло, а так же зерна аниса и кожура сочного средиземноморского лимона. Перед разливом, ликер проходит несколько этапов смешивания, выдержки и отдыха и лишь после этого он поступает к потребителям. Благодаря необычным вкусовым характеристикам Гран Самбука ди Канале Барберо употребляют как в чистом виде, так и в сочетании с соком. Кроме этого, ликер достаточно часто используют при смешивании коктейлей. Так же существует особый, римский способ употребления Самбуки – напиток наливают в бокал, с двумя кофейными зернышками на дне, и поджигают. Пить ликер можно лишь после того, как он слегка остынет, одновременно приобретая более насыщенный вкус.
Шейкер (shaker) – довольно тяжелый герметичный сосуд, состоящий из двух элементов. Один вставляется в другой за счет того, что диаметр нижнего меньше верхнего. Полезная информация от WineZone.
Любовь к вину невозможна без любви к аксессуарам для вина