Коньяк обладает выразительным, мощным, но одновременно мягким и гармоничным вкусом с нежными оттенками фруктов и теплыми пряными тонами в долгом, согревающем послевкусии.
У коньяка очень богатый аромат, гармонично сочетающий в себе элегантные фруктовые и древесные тона.
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с сигарой и ароматным кофе.
Неповторимый характер и вкус коньяки Roullet получили благодаря терруару, на котором выращивается виноград. Превосходный утонченный коньяк Organique V.S.O.P. изготовлен из органического винограда сорта Уни Блан. Данный релиз был приурочен к 250-летию коньячного дома. Напиток создан идеальным соединением коньячных дистиллятов, которые созревали не менее восьми лет в бочках из лимузенского дуба. Он имеет глубокий золотистый цвет с янтарными оттенками. Сложный букет с ароматами фруктов и сандалового дерева переносит в мощный и в тоже время мягкий, хорошо сбалансированный фруктово-пряный вкус с шелковистыми танинами. Сегодня плантации винограда хозяйства Рулле занимают больше 200 га. Они расположены в области Grande Champagne (Гранд Шампань), Petite Champagne (Пти Шампань), Fins Bois (Фэн Буа). Особенность терруаров заключается в почвах с большим содержанием известняковой породы. Благодаря этому растущий здесь виноград идеален для быстро созревающих коньяков с богатым, фруктовым, бархатистым вкусом. Коньячный дом Roullet появился еще в XVIII столетии. Тогда семья впервые завладела виноградником в городке Гуле-де-Фусиньяк области Коньяк. Из своего урожая Рулле стали делать вино, а затем «eau-de-vie». Поль Фредерик (Рулле) был близок к королевскому двору, поэтому не пострадал во время Великой французской революции, даже заручился патентом на перегонку и поставку коньяка армии императора. Интересный факт: коньячный дом Roullet почти на 100 лет раньше других стал продавать алкоголь в стеклянных бутылках (с 1783 г). Более 200 лет потомки основателя, мастера погребов создают великолепные напитки, передавая свой опыт, свое «savoir-faire» последующим поколениям.
Узнайте о лучших коньяках в мире из нашей статьи. Рейтинг ТОП-20 коньяков в полезном блоге магазина WineZone.
«Выдержка коньяка – это процесс, в ходе которого алкогольный напиток, полученный путем дистилляции виноматериала, созревает в специальных деревянных бочках для вкуса и аромата. Получите полезную информацию по классификации коньяка на основе его выдержки, узнайте подробнее о том, что означают знаменитые: VS, VSOP, XO, Napoleon и даже Vintage Cognac в полезном блоге WineZone»
Для того чтобы купить лучший коньяк, полезно познакомиться с рейтингом наиболее популярных марок. В него вошли напитки разных стран.