Вкус коньяка гармоничный, богатый, мягкий. Он постепенно проявляет оттенки груши, цветов, грейпфрута и благородного дуба. Тонкое послевкусие завершается на сладковатой ванильной нотке.
Объемный аромат коньяка раскрывается тонами мандарина, ванили, цветов и дубовой древесины. Их окутывает тонкий шлейф из нот сигарного дыма.
Коньяк насыщенного, выразительного золотисто-янтарного цвета.
Коньяк подается как дижестив, используется в составе коктейлей.
Коньяк Пьер де Сегонзак Премиум c цитрусово-цветочным букетом, завуалированным хвойе. Элитный алкогольный напиток демонстрирует утонченность и французский шарм. Регион Гранд Шампань славится производством коньяка. Этот регион является «королем» всех коньячных производственных субрегионов. В 1966 году Национальное Бюро Коньяка присвоило данному региону категорию Premier Cru, что является показателем высокого статуса. В данном регионе благоприятные природные условия для выращивания винограда с особыми характеристиками, влияющими на получение исключительных по качеству коньячных спиртов. Регион Гранд Шампань – это сердце французской коньячной индустрии, он является гордостью виноградарей и виноделов. Изготавливают здесь коньяк только из разрешенных сортов винограда, прежде всего – это Уни Блан, Коломбар и Фоль Бланш. Их доля в купаже должна составлять не менее 90%. Оставшаяся часть – это другие допустимые сорта. Дистилляция коньяка Pierre de Segonzac Premium проводится исключительно из собственных вин из винограда сорта Уни Блан. Коньяк обладает соблазнительным мягким вкусом из бленда сладкой груши, цветов и грейпфрута. За время выдержки коньяк приобрел зрелость и благородство. Свою долгую историю коньячный дом Пьер де Сегонзак ведет с 1702 года. Основал коньячный дом Жак Ферран. В Гранд Шампани он посадил первые виноградники и заложил основные принципы, традиции производства качественного коньяка, которых всегда придерживались последующие поколения династии. В погребах этого дома бережно хранятся спирты, дистиллированные не одним поколением мастеров. Дом Пьер де Сегонзак создает только престижные и исключительно старые коньяки. 10 лет – это минимальный период выдержки, который допускается к использованию в купаже этих элитных напитков.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.