Коньяк Menard Anniversaire 200 un Cuvee du Bicentenaire in gift box 0.5 л.

Вкус

Вкус коньяка – округлый, элегантный, щедро дарящий тепло. Тона сухофруктов, нюансы цукатов и лимонной цедры сочетаются с деликатными пряными оттенками. Послевкусие долгое и бархатистое, с нюансами фундука и сухих трав.

Аромат

Изысканный и утонченный, аромат коньяка раскрывается тонами белых цветов, нотками поджаренных лесных орехов и нежными нюансами абрикоса.

Цвет

Коньяк демонстрирует красивый янтарный цвет с медными бликами.

Сочетания

Коньяк рекомендуется подавать как дижестив, при желании дополняя его сигарой, орехами или выдержанными сырами.

Коньяк Менар Анниверсер 200 лет Кюве дю Бисентенер был выпущен в 2015 году в честь 200-летнего юбилея хозяйства Menard. В его основе есть спирты, которые являются частью особой коллекции семьи. Букет коньяка манит абрикосовыми оттенками, ореховыми акцентами, цветочными мотивами. Уни Блан хорошо подходит для дистилляции. Высокая кислотность позволяет избежать порчу вина бактериями и неприятного вкуса после перегонки. Низкое содержание сахара позволяет проводить более длительную перегонку вина благодаря чему конечный продукт чище. Коньяк производят в знаменитом французском регионе Шаранта. Гранд Шампань, субрегион Шаранты, расположен ближе всего к городу Коньяк. Легкий коньяк с цветочным букетом, полученный из белого винограда, здесь длительное время выдерживают в бочках, поэтому редко можно встретить коньяк из субрегиона Гранд Шампань категории VS или VSOP. Исконно коньяк – француз, технология и территория производства строго определены и закреплены законодательными актами. Почти два века семья Менар культивирует виноград в Гранд Шампани, Премье Крю региона Коньяк. В 1815 году Жан Менар приобрел виноградник. С тех пор площадь виноградников Менар увеличилась и составляет 80 гектаров. Собранный с участков виноград используется для создания коньяка Grande Fine Champagne и крепленого вина Pineau des Charentes. Вина дистиллируются согласно традиционным методам Шаранты. После дистилляции «eau de vie» выдерживается в бочках из лимузенского дуба.