Коньяк имеет энергичный, сбалансированный, гармоничный и мягкий вкус с тонами фруктов, создающий во рту приятное ощущение чистоты и свежести.
Коньяк обладает нежным, мягким ароматом с освежающими, легкими нотками фруктов.
Коньяк светло-золотого цвета.
Коньяк прекрасен как в чистом виде, так и со льдом или небольшим количеством воды. Также благодаря своему изысканному букету коньяк является прекрасной основой, как для классических, так и для «лонг дринк» (медленно пьющихся) коктейлей.
"Неизменным стандартом, подтверждающим высокое качество продукции, выпускаемой коньячным домом Мартель, является Martell "VS". Напиток родился примерно 150 лет тому назад. Сначала этикетку украшали традиционные три звезды, впоследствии замененные на аббревиатуру VS", принятую в данном алкогольном сегменте. Производство неизменно качественного коньяка начинается с отборного сырья. Тысяча виноградарских хозяйств из шести самых лучших субрегионов виноделия Франции обеспечивают стабильные поставки белого винограда. Вино, полученное после брожения, соответствует высоким стандартам. В результате двухступенчатой дистилляции, которую называют шарантской, получают чистейший виноградный спирт. Романтические французы называют полученный промежуточный продукт водой жизни. Производитель практикует третью дополнительную дистилляцию для вторичных спиртов. Для дозревания благородного напитка используют особенные бочки: материалом для них служит мелкозернистая древесина, обеспечивающая коньяку мягкий и утонченный вкус. Выдержка продолжается 3-7 лет, наполненных постоянным контролем и дополнительными операциями, ускоряющими процесс. Ассамбляж проводят под руководством Бенуа Фила — легендарного профессионала с богатейшими знаниями и тонким чутьем.
Узнайте о лучших коньяках в мире из нашей статьи. Рейтинг ТОП-20 коньяков в полезном блоге магазина WineZone.
«Выдержка коньяка – это процесс, в ходе которого алкогольный напиток, полученный путем дистилляции виноматериала, созревает в специальных деревянных бочках для вкуса и аромата. Получите полезную информацию по классификации коньяка на основе его выдержки, узнайте подробнее о том, что означают знаменитые: VS, VSOP, XO, Napoleon и даже Vintage Cognac в полезном блоге WineZone»
Для того чтобы купить лучший коньяк, полезно познакомиться с рейтингом наиболее популярных марок. В него вошли напитки разных стран.