Коньяк Dupuy V.S.O.P. in gift box 0.7 л.

Вкус

Коньяк обладает богатым, сложным, глубоким, мягким, гармоничным вкусом с нотами тропических фруктов, кондитерских специй, жареных орехов, кураги, фиников, попкорна и хорошо интегрированными древесными тонами. Послевкусие долгое, изысканное, терпкое, согревающее.

Аромат

В утонченном аромате коньяка угадываются оттенки яблока, груши, вишни, бисквита, корицы, ванили, сухофруктов, орехов и древесины.

Цвет

Коньяк медно-янтарного цвета с золотыми бликами.

Сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

Cognac Dupuy, являясь частью фамильного коньячного дома Bache-Gabrielsen, производит напитки высокого качества от V.S. до особенных винтажей. Dupuy V.S.O.P. создан из дистиллятов четырех субрегионов: Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois и Bons Bois. Основным сортом винограда является Уни Блан с незначительной долей Коломбар. Минимальный срок выдержки входящих в купаж коньячных спиртов составляет четыре с половиной года, максимальный – семь лет. При изготовлении коньяка применяются традиционные медные перегонные кубы для достижения идеальной концентрации ароматов. Мастер погреба с любовью оберегает свои спиртные напитки, которые годами развиваются и созревают в тишине погребов, позволяя раскрыться отличительным вкусам и ароматам. «Eau-de-vie» в конечном итоге «обнажает» невероятно широкую палитру цветочных, фруктовых и пряных ароматов, которые при купажировании достигнут истинного совершенства. Спирты выдерживаются в бочках из лимузенского дуба. Maison Dupuy имеет обширную и интересную историю, берущую начало в 1852 году, когда его основал харизматичный и целеустремленный Auguste Dupuy. После смерти дело всей его жизни перешло племяннику Эдмону Дюпюи. Создатель завещал наследнику старейшие и самые ценные «eau-de-vie», которые составляют основу престижного купажа Dupuy Auguste Hors d'Age Tentation. Спустя более чем полувека, судьба компании оказалась в надежных руках Питера Рустада и Томаса Баш-Габриэльсена. Продолжая развитие бренда «Dupuy», они запустили на скандинавском рынке собственную торговую марку «Rustad & Bache-Gabriesen». Сегодня Домом Дюпюи управляет правнук Томаса Баш-Габриэльсена, который отвечает за возвращение бренда на мировую арену крепких напитков. Мастер погреба Жан-Филипп Бержье привносит свое мастерство, новаторство и частичку своей души в производство коньяков в традиционной манере предыдущих столетий.