Коньяк Daniel Bouju Imperium Grande Champagne carafe in wooden box 0.7 л.

Империум с особенным многогранным вкусом представляет лучший производитель коньяка Daniel Bouju. Исконно коньяк – француз, технология и территория производства строго определены и закреплены законодательными актами. Для того, чтобы достичь высшей степени качества, коньяк должен быть выдержанным. После перегонки напиток практически бесцветен, коньяк темнеет и приобретает характерные древесные нотки после выдержки в бочках. При производстве коньяка Imperium коньячные спирты выдерживались не менее сорока лет в бочках из лимузенского дуба различной степени зернистости. Первые годы коньяк «отдыхает» в новых бочках, а затем — в старых. В результате мощный и одновременно утонченный букет напитка раскрывается пряными, древесными и медовыми нотами на фоне аромата вина рансьо. При производстве алкогольного напитка исключены такие процессы, как: окрашивание карамелью, добавление сахарного сиропа и фильтрация. Яркая, фруктово-пряная симфония вкуса переплетается с продолжительным медовым послевкусием. Премиальный коньяк представлен для продажи в презентабельном хрустальном графине, украшенном шелкографией. Семьи Аллар и Шован начали культивировать виноград в 1805 году в Сен-Прёй. Так начиналась история винокурни Daniel Bouju. Виноградники хозяйства располагаются в самом сердце зоны Премье Крю в Гран Шампани, где производят самые изысканные «eaux-de-vie», отличающиеся ярким и продолжительным цветочным финишем. Сейчас Daniel Bouju принадлежит 30 гектаров виноградников в Гранд Шампани, где культивируют сорт Уни Блан. Несмотря на стремительную модернизацию мира, в регионе Cognac строго соблюдают традиции, производя коньяк так, как это делали еще предки.