Коньяк Aivazovsky 15 Years Old, 2004 in gift tube 0.5 л.

Вкус

Мягкий, благородный, глубокий вкус коньяка обволакивает теплыми тонами сухофруктов, орехов, шоколада, поддерживаемыми плотной текстурой. Долгое послевкусие оставляет шлейф древесных и пряных оттенков.

Аромат

В богатом, щедром, насыщенном аромате коньяка угадываются ноты темного шоколада, чернослива и жареных орехов, обрамленные нюансами карамели, корицы и ванили.

Цвет

Коньяк глубокого янтарного цвета с оттенками красного дерева.

Сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, в качестве дижестива, сочетать с сигарой и шоколадными сластями.

Коньяк Айвазовский 15-летний изготавливается по классическим армянским рецептам с использованием высококачественных коньячных дистиллятов. Легкий аромат ванили и корицы в сочетании с нюансами темного шоколада, чернослива и жареных орехов составляют насыщенный коньячный букет. Аромат плавно переходит в обволакивающий и согревающий вкус с классические нюансами коньяков Араратской долины. Выдержанный коньяк производится их автохтонных армянских сортов винограда. После ферментации виноградное сусло отжимается и дистиллируется. Коньячные дистилляты созревают пятнадцать лет в бочках из кавказского дуба, что способствует обогащению его танинами и приобретению насыщенного аромата древесины. Винно-коньячное предприятие «МАП» было основано в 1945 году. Коньяк носит имя прославленного художника-мариниста, армянского происхождения Ивана Константиновича Айвазовского. Коньяк Айвазовский выдерживается в дубовых бочках в течение восьми лет, что способствует обогащению его танинами и приобретению тонкого аромата натуральной древесины. Знаменитый сегодня во всем мире армянский коньяк появился на свет в конце XIX века. Гора Арарат – квинтэссенция армянской культуры. Она была названа в честь гор Араратских, упоминаемых в Библии. Араратская долина является поистине уникальным местом, идеально подходящим для культивирования винограда. В производстве армянских коньяков используются местные сорта винограда (Воскехат, Чилар, Мсхали, Кангун, Гарандмак). Коньячное производство в Армении начало развиваться в конце XIX века. В 1887 году купец Нерсес Таирян основал первый коньячный завод (производитель знаменитого «Арарата») в подвалах разрушенной Эриванской крепости. Коньяк изготавливался с самого начала по французской традиционной методике.