Коньяк Aivazovsky 12 Years Old, 2007-2009 in gift tube 0.5 л.

Вкус

Мягкий, бархатистый и глубокий вкус коньяка наполнен оттенками миндального печенья, имбирных цукатов, какао и ванили, завершаясь роскошным, продолжительным и согревающим послевкусием.

Аромат

В сложном, глубоком, многослойном аромате коньяка ноты сандалового дерева, темного шоколада и чернослива сменяются оттенками сладких специй и кожи.

Цвет

Коньяк насыщенного медно-янтарного цвета.

Сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, в качестве дижестива, также сочетать с сигарой, шоколадом, десертами, орехами и сухофруктами.

Коньяк Айвазовский 12-летний изготавливается по классическим армянским рецептам с использованием высококачественных коньячных дистиллятов. Коньяк категории «КС», это означает, что коньяк старый и выдержанный в течение десяти и более лет. Соблазнительное прикосновение аромата сандалового дерева в сочетании с нюансами темного шоколада и чернослива, дополненными пряными мотивами и ароматом дорогой кожи составляют гармонично сосуществующие грани роскошного коньячного букета. Аромат плавно переходит в обволакивающий и согревающий вкус с классические нюансами коньяков Араратской долины. Выдержанный коньяк изготавливается их автохтонных армянских сортов винограда. После ферментации виноградное сусло отжимается и дистиллируется. Коньячные дистилляты созревают двадцать лет в бочках из кавказского дуба, что способствует обогащению его танинами и приобретению аромата древесины. Винно-коньячное предприятие «МАП» было основано в 1945 году. Коньяк носит имя прославленного художника-мариниста, армянского происхождения Ивана Константиновича Айвазовского. Коньяк Айвазовский выдерживается в дубовых бочках в течение восьми лет, что способствует обогащению его танинами и приобретению тонкого аромата натуральной древесины. Знаменитый сегодня во всем мире армянский коньяк появился на свет в конце XIX века. Гора Арарат – квинтэссенция армянской культуры. Она была названа в честь гор Араратских, упоминаемых в Библии. Араратская долина является поистине уникальным местом, идеально подходящим для культивирования винограда. В производстве армянских коньяков используются местные сорта винограда (Воскехат, Чилар, Мсхали, Кангун, Гарандмак). Коньячное производство в Армении начало развиваться в конце XIX века. В 1887 году купец Нерсес Таирян основал первый коньячный завод (производитель знаменитого «Арарата») в подвалах разрушенной Эриванской крепости. Коньяк изготавливался с самого начала по французской традиционной методике.