Богатый, насыщенный, обволакивающий вкус с роскошной атласной текстурой, благородной элегантной палитрой разнообразных оттенков и длительным, согревающим послевкусием.
Коньяк обладает волнующим ароматом с преобладающими нотами сухофруктов, горького шоколада, карамели, обжаренных кофейных зерен, за которыми следуют нежные оттенки лесного ореха и ванили.
Коньяк темно-янтарного цвета с оттенками красного дерева.
Коньяк рекомендовано подавать при комнатной температуре и употреблять в качестве аперитива, либо неторопливо наслаждаться им без сопровождения.
Под душевные мелодии дудука зарождается один из лучших в мире армянских бренди. Бренд «Айвазовский» основан на творчестве и таланте создавать «коньячные истории» из редких экземпляров с указанием года урожая, что нехарактерно для этого напитка. Коньяки представлены в современном и стильном дизайне с буквой «Ա» («Айб») на этикетке, которая повторяет имя прославленного художника-мариниста. Элегантный коньяк Aivazovsky, 1974 вышел ограниченным тиражом в подарочной упаковке. Для его изготовления используется отборный местный виноград Кангун и распространенный в Армении сорт – грузинский Ркацители (Rkatsiteli). Традиционная двойная дистилляция происходит в шарантских перегонных кубах, повторяющая французские методы, чтобы сохранить насыщенные ароматы. Коньячные дистилляты выдерживаются в бочках из кавказского дуба, что способствует сохранению яркого фруктового характера. Погреба, построенные из пористого вулканического туфа, создают восхитительную атмосферу для созревания, позволяя «еau-de-vie» «дышать». Чем дольше выдержка, тем глубже и богаче вкусовой профиль. Завершает процесс – купажирование спиртов. Красноватый оттенок древесины подчеркивает преклонный возраст бочек, которые усилили фруктовые ароматы спиртов. Нежная пряность и богатство букета гармонично сочетаются с глубиной и зрелостью напитка. По словам мастеров-купажистов, трогательные отголоски «души абрикосового дерева» вплетаются в симфонию вкуса, где сладость карамели и шоколада резонирует с щедрыми фруктовыми нотами в сопровождении пряных специй и орехов. Длительное послевкусие оставляет теплую и приятную коду. Армянский коньяк подается как дижестив, а также в сочетании с сигарой или изысканным шоколадом. Так что просто наслаждайтесь … Гора Арарат – квинтэссенция армянской культуры. Она была названа в честь гор Араратских, упоминаемых в Библии. Араратская долина является поистине уникальный местом, идеально подходящим для культивирования винограда. Большое количество солнечных дней, минимальное количество осадков, плодородная почва – составляющие успеха армянского виноградарства.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.