Вино Tenute Silvio Nardi Vigneto Poggio Doria Brunello di Montalcino Riserva DOCG, 2012 0.75 л.

Гордость винного хозяйства Tenute Silvio Nardi – идеально сбалансированное вино Виньето Поджо Дория Брунелло ди Монтальчино Ризерва ДОКГ 2012. Вино, которое отличается гармонией ягодного вкуса, приправленного корицей с пряными специями. Vigneto Poggio Doria — редкая драгоценность, выпускающаяся очень ограниченными сериями, исключительно в годы особенно выдающегося урожая. Винтаж 2012 года насчитывает всего 3000 бутылок. В его основе ягоды виноградной лозы Санджовезе Гроссо или Брунелло, собранные на пике зрелости в холмистой местности Монтальчино. Урожай этих ягод традиционно собирается только вручную и проходит обязательную в таких случаях двойную сортировку. Во вкусе напитка отлично сочетаются как нотки фруктов и ягод, так и тона перца и рожкового дерева. Напиток хранится в бочках из славонского дуба, что придает ему еще большей глубины во вкусе. Период выдержки длится около года. И лишь затем вино разливают в бутылки. Vigneto Poggio Doria Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 создается компанией Tenute Silvio Nardi. В пятидесятых годах Сильвио Нарди купил имение в Монтальчино — скорее по велению души, чем с целью заработать на создании вина. Однако любовь к своей земле и хорошее знание всех тонкостей виноделия дали ощутимый результат. Уже первые партии напитков бренда пользовались хорошим спросом, а сегодня бренд по праву считается одним из самых известных производителей итальянских вин — далеко за пределами родины. Стоит ощутить согревающее послевкусие этого вина в сочетании с рагу из бычьих хвостов с карамелизированным фенхелем.