Вино Bodegas Olarra, Otonal Tinto, Rioja DOCa 0.75 л.

"Otonal Tinto Rioja DOCa — купажированный благородный алкоголь, созданный мастерами из Bodegas Olarra (Испания). Темно-красный с фиолетовыми бликами напиток дарит насыщенный аромат красных и темных плодов. Сочный свежий вкус с приятной кислотностью, уравновешенной танинами, преображается в продолжительное послевкусие. Вино дополняет вкус блюд из мяса, птицы, сыров. Сбор урожая ягод, достигших пика зрелости, производился вручную. Собранный материал отсортировали, подготовили к винификации. Процесс ферментации с добавлением дрожжевых грибков проходил при постоянной температуре до 28°C. Для выдержки вино поместили в большие дубовые емкости. Создавая оригинальный букет "Отоняль", мастер-купажист использовал основу — около 80% Темпранильо, затем добавил 10% Гарнача, 3% Масуэло и 2% Грасиано. Годом создания винодельни Bodegas Olarra в Риохе стал 1973. Сегодня это одна из наиболее известных компаний Испании, отправляющих свои вина в разные уголки мира. Ее лозы растут на площади 54 тыс. м², а в современном погребе можно одновременно разместить 25 тыс. винных бочек. Уникальные терруарные характеристики урожаев сформированы многими факторами: земли виноградников содержат много глины и мела, погодно-климатические условия благоприятны для культивирования лоз, опытные виноделы отдают умения и талант любимому делу. Поэтому испанскую Bodegas Olarra часто называют "сердцем Риохи". "