Вино Madlieri Premium Kindzmarauli 0.75 л.

Не просто пейте грузинское вино — пробуйте историю, страсть и богатство тысячелетней культуры. Почувствуйте дыхание истории в каждом бокале! Madlieri Premium Kindzmarauli — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. По нормам грузинского законодательства разрешено брать только виноград, выращенный в микрозоне Киндзмараули, расположенной в Кахетии. И не менее важно, чтобы оно было изготовлено без добавления других сортов. Производство вина осуществляется по кахетинской технологии, старым грузинским «дедовским» способом – в квеври. Виноград дробится и после гребнеотделения сбраживается. Благодаря высокому содержанию сахара в ягодах, вино обладает природной сладостью без добавления сахара. Перед виноделами всегда стоит очень сложная задача – добиться того, чтобы виноград достиг пика зрелости и был достаточно сладким. Местность, где раскинуты виноградники, расположена на правом берегу реки Дуруджа, и летом здесь довольно жарко и сухо. Поэтому виноград полностью созревает и получается максимально сладким, сочным. В результате вино демонстрирует красивый гранатово-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками с едва уловимой охрой, сияющей по краю бокала. Тонкие нюансы черной смородины и лакрицы, приятная ежевика и легкие нотки трав раскрываются в выразительном аромате напитка. Глубокий и сочный вкус с крепкими танинами и спелой вишней в шоколаде оставляет шлейф с минеральными акцентами. Легкое эхо табака присутствует только символически, значительно сильнее звучит свежая кислотность и продолжительное послевкусие со сладкими нюансами. История виноделия Челти началась примерно век назад. Предки рода Мирианашвили в семейном винограднике села Шилда основали первый винный погреб и процесс производства вина принял масштабный характер. С тех пор семейная традиция продолжается. В 2001 году Георгий Мирианашвили построил на этом самом месте винный завод. Сегодня на восьмидесяти гектарах расположены виноградники, традиционный и классический винные погреба, подземное винное хранилище и туристический комплекс.