Вино Georg Breuer Riesling Venture Rheingau, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина сухой, чистый, хорошо сбалансированный, с тонами цитрусовых фруктов (грейпфрута, лайма), нотами яблока, бузины, солеными минеральными оттенками.

Аромат

В аромате вина ощущаются ноты зеленого яблока, лимона и бузины.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Сочетания

Вино составит хорошую пару морепродуктам, рыбе, свинине, мясу птицы, блюдам азиатской кухни.

Белое полусухое вино Георг Бройер Рислинг Вентуре изготовлено из винограда сорта Рислинг. Виноградари Германии опираются на многовековую традицию возделывания этого винограда. Впервые этот сорт упоминается в XV веке: в учетной книге графа Катцельнбогена говорится о покупке лоз этого белого винограда. Рислинг придает вину ноты белых цветов, лепестков роз, зеленого яблока, персика и грейпфрута. Винтаж 2018 года обладает приятным ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, лимона и бузины. Вино было создано Георгом Бройером в сотрудничестве с винодельней Bernhard Mehrlei, розлив осуществляли на мощностях Bernhard Mehrlein. Вина старейшего и крупнейшего немецкого винодельческого региона Рейнгау – самые благородные в Германии. Они соединяют в своем букете цветочный аромат Рислинга и глубокие минеральные тона. Рейнгау считается самым сухим и теплым регионом Германии. Здесь культивируют в основном сорта винограда Рислинг и Шпетбургундер. Винодельческое хозяйство, известное сейчас как винодельня Georg Breuer, ведет свою историю с 1880 года. Принадлежит хозяйство с ХХ века семье Бройер. Виноградники располагаются на лучших участках Рюдесхайм, Рауенталь и Лорх. На сегодня винодельческим хозяйством управляет Тереза Бройер и менеджер по производству Герман Шморанц при содействии винодела Маркуса Лундена. Они занимаются производством сухих вин из винограда сорта Рислинг. На виноградниках применяются органические методы земледелия. Отличным сопровождением к вину станут креветки в сливочном соусе с мидиями. Также оно послужит идеальным дополнением к пряным блюдам тайской и китайской кухонь.