Вино Domain Mega Spileo Red Achaia PGI, 2014 0.75 л.

Вкус

Вкус вина изысканный, гармоничный, уравновешенный, хорошо структурированный, с мягкими танинами, превосходным балансом между кислотностью и содержанием алкоголя, и длительным, приятным фруктовым послевкусием.

Аромат

В аромате вина преобладают оттенки лавра, белого перца, мармелада из крыжовника, свежеобработанной кожи, которые раскрываются на фоне сладких древесных оттенков (ваниль, шоколад).

Цвет

Вино темно-красного цвета с живыми красными отсветами.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи и выдержанными желтыми сырами.

Красивое, сочное, красное сухое вино Домен Мега Спилео создано мастерами-виноделами хозяйства Cavino. Изготовлено вино из винограда двух автохтонных греческих сортов: Мавродафне и Мавро Калавритино. Они культивируются в основном на исторической родине, а в других странах встречаются крайне редко. Сорт винограда Мавродафне придает вину аромат с обилием оттенков: карамель, душистый чернослив, изысканный шоколад, сладкий изюм, специи, смола. Мавро Калавритино используют как в моносепажных винах, так и в ассамбляжах с сортами Мавродафне, Ксиномавро. Урожай винограда собран на винограднике «Mega Spileo» в районе города Калаврита. Из винограда собранного на этом винограднике компания Cavino изготавливает вина линейки «Domain Mega Spileo» и «Mega Spileo». Букет винтажа 2014 года наполнен нотками лавра, белого перца, мармелада из крыжовника, дополняют аромат тона кожи, раскрывающееся на фоне сладких древесных оттенков. Греция является одной из старейших винодельческих зон мира. Первое греческое вино было датировано 6500 годом до н.э. В настоящее время в Греции производят вина: розовые, красные и белые, тихие и, конечно же, игристые, с выдержкой и молодые, а также сухие и сладкие. Вина Греции постепенно становятся все популярнее и приобретают интерес у любителей вина, поэтому не стоит отказываться от дегустаций греческих вин. Винодельческое хозяйство Cavino было основано в середине XX века Константиносом Анастассиу. На виноградниках хозяйства культивируют местные автохтонные сорта винограда. Хозяйство производит кроме вина еще и анисовую водку.