Прочный вкус виски с маслянистым налетом. Ароматный цитрус. Оттенок древесной пряности, переходящий в темную мясистую мякоть свинины на гриле. Ягоды, варенье и какао добавляют яркости.
Виски плотный, элегантный и интригующий. В аромате сухофрукты, кедровое дерево, кожа и табак.
У виски цвет старой меди.
Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, а также прекрасен в качестве дижестива.
Виски Мортлах 20 лет – экземпляр из классической линейки с наибольшим сроком выдержки. В элегантном аромате ощущаются тона кожи, сладковатые оттенки табака, мотивы сухофруктов. Вкус очаровывает аккордами цитруса, ягодными мотивами, нюансами барбекю, пряными обертонами. Столетиями длится спор, кто придумал виски. Шотландцы и ирландцы непримиримы в этом вопросе, у каждого есть своя версия происхождения этого алкогольного напитка. Шотландцы получили виски, подсмотрев способ перегонки у миссионеров и заменив виноградное вино на ячменное пиво. В Ирландии считают, что виски их научил делать сам святой Патрик. Прекрасные экземпляры элитных виски производятся в шотландском регионе Спейсайд. Источники с чистейшей родниковой водой, мягкий климат и отличные почвы, позволяющие выращивать ячмень высшего сорта, делают этот регион идеальным местом для производства качественных виски. Винокурня Mortlach была основана в 1823 году. Она располагалась на месте прежней нелегальной винокурни. Так, Mortlach стала первым официальным производителем виски в Даффтауне. В настоящее время винокурня принадлежит крупной алкогольной компании Diageo. Виски винокурни является ключевым компонентом некоторых блендов Johnnie Walker, также выпускаются отдельно односолодовые виски Mortlach.
Сегодня несколько стран занимают лидирующее положение по производству и экспорту виски. Их продукция отличается безупречным качеством.
Виски — один из популярных напитков, представленный несколькими видами. Каждый из них имеет свои особенности производства и нюансы вкуса.
Односолодовый виски — напиток для гурманов. Его производят исключительно из ячменного солода и называют Singl Malt.