Виски Glenmorangie The Nectar 16 Years Old in gift box 0.7 л.

Вкус

Вкус виски округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-ванильными оттенками, тонами печеных абрикосов, жареных каштанов и согревающим послевкусием с акцентами мускатного ореха и звездчатого аниса.

Аромат

Богатый аромат виски раскрывается оттенками печеного абрикоса, ванильного пудинга, шоколадных трюфелей, сдобной бриоши, поджаренного миндаля и каштанов, которые дополнены нюансами апельсинового сиропа, кремнистой минеральности и шалфея.

Цвет

Виски насыщенного золотисто-бронзового цвет.

Сочетания

Виски рекомендовано употреблять в качестве дижестива в чистом виде или с небольшим добавлением льда, а также в сопровождении сигары.

Glenmorangie The Nectar пришел на смену популярному релизу Nectar d’Or, получив обновленный профиль выдержки и четко обозначенный возраст. Односолодовый виски выдерживается 16 лет, включая финальную довыдержку в разнообразных бочках из-под вина (Monbazillac, Sauternes, Spanish Moscatel и Hungarian Tokaji). Обновления коснулись и внешнего оформления: дизайн бутылки и упаковки выполнен в стиле основной линейки Glenmorangie. На мгновение остановимся на его предшественнике, нектаре Д'Ор. Вдохновленный воспоминаниями о посещении французской кондитерской и ароматами свежеиспеченного хлеба, Dr. Bill Lumsden решил создать виски с десертным вкусом. Он назвал его «Nectar D'Or», что переводится с французского как «Золотой нектар». Это описание идеально передает колорит этого напитка. В 2023 году компания объявила о прекращении выпуска этого спиртного напитка, но производителю шотландского виски из Хайленда не потребовалось много времени, чтобы создать более чем достойного преемника: Glenmorangie The Nectar 16 Years Old. Всегда стремясь к совершенству, Дом использует в своем производстве богатую минералами воду Tarlogie Spring и тщательно отобранный шотландский ячмень. Виски создается по уникальной технологии, сочетающей длительную выдержку и финиш в редких бочках. Сначала спирты дистиллируются в самых высоких перегонных кубах Шотландии с медными горлышками высотой 5,14 метра, а позднее выдерживаются только в лучших бочках из американского белого дуба и из-под бурбона первого заполнения. В результате получается восхитительный односолодовый виски с насыщенным, сочным ароматом свежей выпечки с интенсивными винными тонами, оттенками спелых абрикосов, жареных каштанов и миндаля. На заднем фоне слышен соблазнительный ванильный пудинг и много шоколада с нюансами сладкого апельсина, базилика, шалфея и немного кервеля. Сливочный вкус с освежающими цитрусовыми нотами, а также ванилью и каштанами дарит приятную симфонию из свежеспиленной древесины, звездчатого аниса, мускатного ореха и изюма. В продолжительном послевкусии сначала ощущаются цитрусовые фрукты и свежая выпечка, на смену которым приходит сладость медовых сот. Итоговый виски разливается при 46% ABV без холодной фильтрации, сохраняя сложный букет. Неповторимое праздничное ощущение создает фирменная бутылка Glenmorangie. Высокая и изящная, с расклешенным дном и сужающейся к низу талией. Далее пологий склон ведет к длинному горлышку, увенчанному пробкой. Золотисто-медовый оттенок этикетки почти идеально отражает насыщенный цвет виски в бутылке. Glenmorangie — легендарная шотландская дистиллерия из Хайленда, основанная в 1843 году Уильямом Мэтисоном на месте старой пивоварни у водопада Тарлоджи. Винокурня славится самыми высокими медными перегонными кубами (pot stills) в Шотландии (8 метров), дающими легкий, чистый дистиллят, и использованием минеральной воды из местного источника. С 1918 года компания принадлежит LVMH (ранее MacDonald & Muir).