Виски Evan Williams Extra Aged 0.75 л.

Вкус

Вкус виски сочетает в себе карамельно-ванильные и дубовые ноты, легкие оттенки мяты и яблока. Послевкусие богатое, продолжительное.

Аромат

Аромат виски легкий, с оттенками ванили, мармелада и дубовыми нотками.

Цвет

Виски янтарного цвета средней насыщенности.

Сочетания

Виски можно употреблять в чистом виде, со льдом, либо разбавленным водой или содовой, также можно добавлять в коктейли.

Виски Эван Уильямс Экстра Эйджд – второй самый продаваемый бурбон в Америке. Он производится из смеси кукурузы (75 %), ржи (13 %) и ячменя (12 %). Виски обладает ароматом, в котором гармонично сплелись нюансы карамели, коричневого сахара, нотки сухофруктов, медовые, ванильные и мятные оттенки. Во вкусе чувствуются тона ванили, жженого коричневого сахара, дымные аккорды, мотивы кожи и шоколадно-апельсиновые акценты. Рецепт виски в США привезли переселенцы из Европы, со временем он претерпел немало изменений. В Америке соложеный ячмень заменили кукурузой. Также отличительной особенностью является выдержка в частично обугленных бочках. Американский виски имеет приятный золотистый цвет и более мягкий и сладковатый вкус (в сравнении с европейским). В США производят и солодовый виски, но официальным напитком страны считается бурбон, названный в честь округа, расположенного в штате Кентукки. Согласно регламенту в составе этого виски не менее 51 % кукурузы, остальные 49 % – рожь и пшеница. Эван Уильямс основал винокурню на берегах реки Огайо, самого полноводного притока Миссисипи, в 1783 году. Эта винокурня считается старейшей в Кентукки. Спустя много лет и бочек винокурня Heaven Hill по-прежнему производит бурбон, используя те же проверенные временем методы.