Виски Dalmore Constellation Cask 1, 1991 in gift box 0.7 л.

Вкус

Виски обладает богатым, полным вкусом с оттенками бренди, грейпфрута, банановых блинчиков, дробленого миндаля, гаспаччо, карамельной помадки, глинтвейна и инжирного пирога.

Аромат

Виски покоряет роскошным, многогранным ароматом, сотканным из нот корицы, марципана, мускатного ореха, кубинской сигары, яблока, персика и груши. Через время в букете проявляются акценты фундука, вишни Морелло, ананаса и пармской ветчины.

Цвет

Виски сияющего золотисто-янтарного цвета.

Сочетания

Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде или с охлаждающими камнями.

Односолодовый виски Далмор Констелэйшн Каск 1, 1991 является частью коллекционной серии «Constellation». Это синергия исключительных и очень редких односолодовых виски, дистиллированных в период с 1964 по 1992 гг. Виски, дистиллированный в 1991 году, созревал одиннадцать лет в бочке №1 из американского дуба из-под бурбона. Дополнительно спиртной напиток выдерживался шесть лет в бочке из-под бренди Лепанто и три года в деревянных емкостях из-под бурбона. Винтаж 1991 года крепостью 57.9% демонстрирует многогранный щедрый вкус с доминирующими акцентами бренди, грейпфрута, банана, глинтвейна и инжира. Продолжительное послевкусие запомнится карамельными нюансами. Виски был разлит в хрустальные декантеры Baccarat. Каждый декантер односолодового виски украшен объемной серебряной монограммой от ювелиров Hamilton & Inche. Винокурня Далмор размещается в красивейшем уголке шотландских гор с северной стороны залива Кромарти-Ферт. Хозяйство начало выпускать алкогольные напитки с 1839 года. На протяжении более сотни лет предприятие пребывало во владении клана Маккензи, которые создали традицию украшать бутылки изображением головы оленя, заимствованной из их родового герба. Существует легенда, согласно которой в XIII веке один из членов семьи Маккензи спас жизнь королю Александру III, сразив стрелой дикое животное. Монарх отблагодарил своего спасителя, позволив размещать на гербе оленью голову с ветвистыми рогами и словами «Поможем королю». Мастера компании бережно чтят традиции и используют старинные рецепты, которые формируют фирменный стиль виски.