Открылась новая винотека WineZone в Москве на ул. Архитектора Власова, д.71, к.1
Вкус текилы мягкий, богатый, с продолжительным и незабываемым послевкусием.
Текила обладает свежим фруктовым ароматом, который дополняют нотки агавы, ванили, карамели, дубовой стружки.
Текила янтарного цвета с яркими желтоватыми отблесками.
Текилу употребляют в чистом виде со льдом, кружочком разрезанного поперёк лайма или апельсина, который слегка припудрен корицей. Также можно использовать этот напиток в качестве основы для алкогольных коктейлей.
Текила Sierra Reposado изготавливается из перезрелых сортов голубой агавы, истекающей сладким соком. Листья агавы мясистые, волокнистые и имеют острые шипы по кромке, которые покрыты воском. Воск предотвращает испарение влаги, которая необходима для созревания агавы. Агава - это однодольное цветковое растение, длина листьев которого порой достигает двух метров, а воск на листьях предотвращает испарение влаги, которая необходима для созревания. Перед цветением листья «солнечной розы» наполняются большим количеством сахара и крахмала, что особенно актуально для создания напитка. Мексиканское растение подвергается температурной обработке для извлечения сока, ферментации и дистилляции. Сочетание традиционных и инновационных технологий при изготовлении Sierra позволяет добиться уникального яркого и округлого вкуса с приятным перечным обволакивающим послевкусием. Мексиканская водка Sierra Reposado, выдержанная около девяти месяцев в бочках, насыщается богатым цветом и глубоким вкусом. Обозначение «Reposado» лишний раз доказывает, что текила не слишком жгучая, как молодая, но в то же время обладает богатым вкусом с продолжительным послевкусием. Компания-производитель «Destileria Sierra» находится в исторической фазенде в Гвадалахаре, столице региона Текила. Технология получения алкогольного напитка из агавы на текильном хозяйстве доведена до совершенства. Профессионалы своего дела, мексиканские специалисты по текиле (текилеры) «от выращивания до бутилирования» контролируют каждый этап производства. Текилу Sierra Reposado употребляют в чистом виде со льдом и дольками апельсина или лайма. Также можно использовать этот напиток в качестве основы для алкогольных коктейлей. Компания Sierra выпускает три вида мексиканского напитка: серебряная текила Silver с терпким, пряным и немного сладковатым вкусом, янтарная текила Reposado с душистым ароматом и текила Anejo с самым большим сроком выдержки и с глубоким янтарным цветом, подобно коньяку.
Поделитесь своими впечатлениями о вкусе, аромате и оформлении «Сиерра Репосадо».
Оставить отзыв«Текила Санрайз» — культовый микс с цитрусовой свежестью и эффектным цветовым градиентом. Простой в исполнении, запоминающийся на вкус.
Текила с солью и лимоном или лаймом — это не просто напиток, а симфония терпения и искусства, где каждая капля несет в себе душу мексиканской агавы, мастерские руки дистиллятора и годы выдержки в дубовых бочках. Чтобы по-настоящему оценить это, следуйте ритуалу, который раскрывает глубину вкуса, словно дирижер управляет оркестром.
Широко известная индийская компания Amrut (Амрут) производит солодовый виски натурального оттенка и без холодной фильтрации. Полезная информация от WineZone.